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第二十八章 王康酿酒[3/3页]

  蒸馏酒酿造的麦曲,这种酒曲比之谷物自然发霉的酒曲不知好了多少倍,也更加先进。

  只需控制培养时期的不同温度便可酿出不同的白酒。

  制曲不是短时间能完成,酿酒也不是一朝一夕,这是王康第一次酿酒,想着能够直接镇住杜远桥,因此也付出极大的辛苦。

  接下来的几天,王康大部分的时间都待在这家酒坊里,因为器具的不完整,很多东西都需要他亲自把控……

  而在这期间,一直待在王康身边的杜远桥,也从开始的不屑逐渐变得凝重起来。

  他是杜家子弟自然也是一名酿酒大师,虽然没有其父的水平,可眼力还是有的,自然能看得出王康确实是在酿酒,而且还是一种他从未见过的方法。

  酒的发酵已经开始,甚至已经有酒味开始散发,而杜远桥的震惊也原来越大。xъΙQǐkU.com

  看着面前两大坛子酒,王康也感觉到一种成就感悠然而生,这是他几天辛苦的力作。

  一坛存放的是清香型,一坛则是浓香型,两种完全不同的酒香缭绕弥漫,王康轻轻一嗅,没错就是这个熟悉的味道。

  “康少爷……这?”

  杜远桥难以置信的看着王康,这个败家子真的会酿酒,而且还是这种他从未见过的酒。

  虽未品尝,可光闻其味就令他的酒隐涌上……

  还不行,这还不是最终成品,还差最后一步,也是比较麻烦的一步,蒸馏!王康沉思。

  并不是这个步骤麻烦,而是没有适合的用具,没有玻璃管,最终王康使用了竹子代替。

  蒸馏的装备不专业,

  温度也难以控制,效率更是低的不行,又花费了两天时间,王康才是最终完成。

  一品阁大堂。

  王康把杜远桥喊了过来,分别倒了一碗,笑眯眯的道:“杜师傅你可以品尝一下了!”

  杜远桥只是一看,就挪不开眼睛,只见那碗中之酒,纯净透明、醇馥幽郁……顿时令他大惊失色。

  “这世间竟真有如此美酒?”

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第二十八章 王康酿酒[3/3页]

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