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第三百四十二章 白玉翡翠玛瑙汤[3/3页]

　　顿时扑面而来。

　　陆哲先是惊讶，随后却是愣住了。

　　“这是……”m.xbīＱikμ.com

　　“我把它命名为白玉翡翠玛瑙汤，是在小汪那里学来的，你别看它用料简单，又是个杂烩，其实很有讲究的，各种食材的选择，下锅的时机，火候的掌握，以及刀工，调味，差一点，味道都会有所差异，我试了好几次……”

　　苏颖滔滔不绝的自夸着她的手艺，而陆哲的思绪，却已跑得很远。

　　所谓的白玉翡翠玛瑙汤，其实就是把牛肉和各种蔬菜，放在一起煮成一锅杂烩汤。

　　白玉是豆腐；

　　翡翠是青菜；

　　玛瑙是胡萝卜。

　　这是苏颖的拿手好菜。

　　当然是前世的。

　　那时候陆哲没日没夜的工作，苏颖一个人承担了家里所有的活，自己一个人做饭，有时候就偷懒了，把冰箱里几样食材都放在一起煮，就是一个大菜。

　　还别说，熟能生巧，这么个没什么技术含量的菜，在苏颖持之以恒下，最后的确很出彩，味道很不错，称得上拿手菜。

　　然而，让陆哲好笑又无奈的是，这一世尽管什么都变了，这个菜竟然又以另一种方式出现在两人的眼前。

　　对于陆哲来说，这个菜代表了他对于苏颖和家庭的忽视，当然不会有太好的回忆。

　　但是此时被苏颖端上餐桌，却也十分怀念。

　　前世两人难得一起的晚餐中，这个菜出现的频率非常高。

　　“来来，试试好不好吃。”苏颖很是期待的把碗筷分好，眼巴巴的看着陆哲试吃她的杰作。

　　和五年以后不同，此时的苏颖还是双手不沾阳春水的大小姐，别说做饭，从小到大，连碗都没怎么洗过。

　　陆哲保留着前世的习惯，给苏颖盛了一小碗之后，自己会先夹一块豆腐。

　　对于一道汤煲来说，豆腐是否入味，是一个很重要的标准。

　　尤其是这种没有太多调味料和荤腥的清汤，很大程度上，需要激发出食物本身的鲜美，就像苏颖自己说的，这对于厨师的各方面，都有很高的要求。

　　对于老婆的初试身手，陆哲自然不能等闲视之，他郑重的将豆腐放入口中。

　　霎时间，热泪盈眶。

　　太难吃了。

第三百四十二章 白玉翡翠玛瑙汤[3/3页]

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