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第19章 做腊肉[3/3页]

　　个萝卜做法非常简单，只要将萝卜洗净切片，直接一层层码在坛子里，一层萝卜一点小米辣的放，最后再倒上醋密封即可。大约两三日，就能吃上酸辣开胃的腌萝卜了。

　　做完这个，她又将猪肉和牛肉都洗净切成块状或条状，其中，要卤的肉切成块状，腊肉则切成条状，最后，她将条状的腊肉均匀的裹上青盐。

　　锅里头放了大料的汤底早就沸腾，她将块状的牛肉和猪肉都放入其中，又放了一副昨日剩下的猪下水，盖上盖子焖炖了起来。

　　卤味最是耗费时间，也耗费柴火，好在这里离山上近，就地取材很是方便。

　　不到午市，赵凛就回来了，手中还提着几根纤细且打磨的圆滑的木棍，王珂仪忙迎上前，取出两支较短的留作织毛衣。

　　其余的均系上麻绳，又在麻绳的另一端打了活扣，这才开始穿起腊肉来。

　　赵凛在旁边看着，突的说了一句，你这法子，倒是没见过村里人用。

　　王珂仪面色不变：“这是小时候听我娘说的，再说了，村子里连饭都吃不饱，买肉都是一小块一小块买的，哪里舍得晒腊肉”

　　众所周知，新鲜的猪肉和晒过的腊肉重量差上不少，这倒也是，赵凛点点头。

　　不知不觉间三日过去了，虽然赵凛没能吃上心心念念的腊肉，但是这几日却吃上了酱牛肉和卤肥肠，卤猪肉，当下也不再念叨腊肉。www.xbiqiku.com

　　这时候，王珂仪已经将王琅仪和赵凛的棉衣做好了，且是到了后来越做越灵巧，这个对比非常明显。

　　比如给赵凛做的，因为是最后一套，该踩的雷已经踩过了，该会的技巧也会了一些，因此看起来倒是比起成衣铺里卖的差不了多少。

　　“这个线缝的不错，不会跑棉。”赵凛点点头，表示很合身而且很满意，并且就在第二日就穿着上山打猎了。

　　王琅仪也很是高兴，本来一年到头没几件新衣服，如今短期内有了两件，当下更是崇拜赵凛。

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