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第13章 松鼠桂鱼[2/3页]
甜又趁着这锅油炸了鱼头。
“给我备个合适的盘子。”
温甜观察着锅里的鱼,嘴上讲了一声。
一时间,却没有人反应过来。
最后还是那个知道松鼠桂鱼的厨师动作最快,按着鱼的大小挑了个合适的白瓷盘。
温甜将炸制定型的鱼放在盘中,和鱼头对好。筆趣庫
被炸到盛放的金黄花刀的朝上摆放,还真有些像毛茸茸的松鼠。
此时锅里的热油已经被倒出。
温甜又重新加了一点油,凭着习惯将盐,糖,醋,番茄酱等调料用湿淀粉勾芡,在锅中熬至粘稠,色泽浓郁,然后端起锅将酱汁倒在鱼身上。
放下锅后,温甜甚至连根头发丝都没乱。
“怎么样,这鱼看着还行?”
看着一圈人沉默着,面色各异,温甜率先开口。
“这,这…小姑娘,你是厨师?”
李航看着白色磁盘里,被切了花刀捏着鱼尾炸至定型的鱼在盘中依旧保持着诱人的姿势,而鱼上浇的酱汁看起来浓郁可口,甚至连空气里都有一股炸鱼的想你和让人流口水的酸甜。
“我只是喜欢做菜,但没考厨师证,或许还算不上厨师吧。”
温甜不想在这方面多费口舌,眼神落在那个主厨身上。
“这位,请问现在我说你的鱼不行,还有什么问题吗?”
老钱的心里已经掀起巨浪,却还捏着拳头不愿认输。
“哼,这可得尝过才知道,菜是用来吃的,不是用来看的,耍这些花架子有什么用!”
温甜也不恼,露出甜甜微笑。
“你说的对,大家都尝尝吧,都是对美食有了解的人,一尝便知。”
其他人你看看我,我看看你,有些不敢动筷子,只有李航和骑虎难下的老钱各夹了一块鱼肉放进嘴里。
但是两个吃完,却都没有说什么。
剩下的人只能干着急。
而此时那个知道松鼠桂鱼的厨师终于忍不住了,也夹起一块鱼肉放进口中。
这些人不敢打扰经理和主厨,但这个二星厨师平时脾气很好,年纪也轻,于是学徒和
第13章 松鼠桂鱼[2/3页]
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