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第22章 鲜肉馄饨[3/3页]
秘书终于忍不住开口。
“这面团看着软乎,没想到这么有韧劲,压成这样都不破?”
温甜用刀将面皮划开,每张大约半个巴掌大小。
“面和的越好,馄饨皮就能擀的越薄。今天包的是小馄饨,肉少,主要吃个鲜味,所以馄饨皮越薄越好,容易入味。”
温甜边说,边将一张馄饨皮摊在自己手中,另一只手则拿了只筷子。
筷子尖轻轻一挑,一小点猪肉馅就被挑进馄饨皮中。
其实作为小馄饨来说,温甜这个用量已经够大方了。
有些路边摊,包一年馄饨的猪肉用量,可能也就给猪造成个皮外伤。
林秘书就见馅被挑到馄饨皮中后,温甜莹白手指一动,指尖就出现金鱼似的馄饨。
温甜将馄饨放在案板上,又迅速拿起一张馄饨皮开包。
很快,案板上就堆起一小包生馄饨。
温甜用小煮锅煮沸水,抓起两把小馄饨放进锅里,然后拿过一只碗开始调汤底。
鸡粉,类似于二十一世纪的鸡精,温甜也还是习惯叫它鸡精。
温甜加了半勺鸡精,又加了半勺盐,半勺胡椒粉,一点油和一小撮葱花。
就在此时,门铃响了。
温甜看向门上的显示器,门外是一个陌生的年轻男人。
“这是我的助理,来送合同的。”
林秘书解释。
温甜点头,示意他可以自己去开门。
大人物的秘书还有助理,是再正常不过的事情。
林秘书接过年轻男人手里的东西,对方打个招呼便离开了。
温甜头也不抬,从林秘书伸出手。
“给我。”
一秒后,温甜深吸一口气,把合同放到一边。
“我是说,把紫菜和虾皮给我。”
林秘书清咳一声,把温甜要的东西递给她。
温甜接过,掰了一片紫菜放入碗中,又加入些小虾米。
这紫菜和虾米的质量很好,显然助力是找了不错的餐厅。
温甜见小馄饨已经浮在水面,立刻用勺子盛了两勺汤在碗里。
瞬间,原本平淡的碗里热气腾腾,点点葱花的翠绿和浅粉色小虾米飘飘荡荡。
鲜香味瞬间蔓延开来。
林秘书下意识嗅了嗅。
随后,温甜捞起馄饨放入碗中。m.xbiqiku.com
“好啦——鲜肉小馄饨。”
第22章 鲜肉馄饨[3/3页]
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