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第460章 接风[3/3页]

　　这些不易，文氏就忍不住的想省水。ＨＴtρs://Μ.xЪīqiκυ.com

　　春丫也知道外婆的心思，所以现在家里头孩子们洗漱，她都像赶鸭子一样把人全赶到后院去，蹲在文氏开的菜地旁，刷牙洗脸的水，一点儿都不带浪费的。

　　今日买了芋头和五花肉，春丫便开了个大油锅，炸了走油肉，和芋头一起切了片，加了冰糖酱油调味，上锅蒸上一个时辰，肉和芋头都融在了一起，别提多香了。

　　这炸过肉的油还能盛出来炒菜吃，味道也是不错。

　　鸡就直接做了白切鸡，煮上一刻，闷上一刻，出锅放在凉水里一激，皮滑肉嫩，切上两盆，配上春丫自己调的料汁沾了吃，鲜味直冲脑门。

　　剩下的鸡汤煮米饭，米饭香的隔壁豆花嬢嬢的小孙子都搭了梯子爬墙来问，春丫姐姐煮什么呢，怎的这般香？！

　　春丫舀起一勺米饭，吃了一大口，还吧唧嘴，回道：鸡汁米饭，要不要吃？！

　　吃吃吃吃吃吃吃吃吃，姐姐等我，我拿碗。豆花嬢嬢的小孙子，小名毛头，说着话就要下梯子。

　　春丫却喊：诶诶诶，要吃拿豆花换啊！！

　　这家人家，别的没有，就是豆子多，每日不是豆芽就是豆花，毛蛋早吃腻了，今日能用豆花换鸡汁米饭，哪儿有不应的，大喊了一声：晓得啦。不多时就捧着一大碗豆花来了。

　　春丫拿碗倒出了豆花，给毛蛋盛了满满一碗米饭，又夹上几块白斩鸡，让他回家可得跟奶奶一起吃，毛蛋满脸堆笑的爽气应了声好，便一路好烫好烫奶奶好烫的回去了。

　　豆花嬢嬢的豆花做的不似后世的嫩豆腐，是介于盐卤老豆腐和一般的豆腐之间的质感，孔多味浓，春丫拿了个砂锅，倒了鸡汤煨豆腐，舀上一口吃，简直要了命。

　　再蒸上一盆片的薄薄的咸肉，炒上一盆地里刚冒出来的嫩蒜叶炒腊肉，加上两盆素菜，就齐活了。

　　一桌菜，看似简单，却也是这年头不可多得的实在美味。

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