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第371章 起捕蟹笼[3/3页]
和吉尔特拉上来,放到了甲板上。
说满满当当有些夸张,但是捕蟹笼里装了三分之一体积的帝王蟹还是有的,至少有十几只了。
不过这些帝王蟹的个头大小不一,根据当地的规定比较小的是要放生的。
接下来就是筛选帝王蟹了。
钱羽把用来肢解金枪鱼的大刀拿了出来,还有一把鱼叉。
帝王蟹凶猛异常,贸然靠近处理的话,很容易被它伤到。
因此在确定帝王蟹的尺寸达标之后,就要立马把它杀死,再进行处理。
值得一提的是,为了帝王蟹的可持续发展,只允许捕捞公蟹,母蟹必须得放生。
处理的话,按照西方国家的习惯,对于帝王蟹,一般就只取帝王蟹那些长长的蟹腿,至于蟹身,则是扔掉。
这在来自华国的钱羽几人看来,简直是暴殄天物,太浪费了。
母蟹不能捕捞,自然就没了蟹黄,但是公蟹身上可是有蟹膏的呀,这两种东西,可以说是螃蟹身上最精华的东西了。
这方面比较有经验的吉尔特,拿着钩子扒拉着捕蟹笼里的帝王蟹,尺寸合适的就勾出来,交给钱羽,尺寸不合适的则是直接扔到海里,放它自由。
扒拉过来挑选出合适的帝王蟹,钱羽一鱼叉结束了它的生命,接着就是把它的几个腿腿给砍了下来,然后把剩下的蟹身也和蟹腿放到了一起。
整个捕蟹笼里的帝王蟹挑选出来了八只大个头的,全部处理好,装了满满的两大桶。
拿出适量的一部分拎到了厨房里,剩下的则是塞冰箱里存放起来。
这么多帝王蟹自然是不可能一顿吃完,冰冻起来,保持新鲜程度,方便接下来几天的食用。
忙活完帝王蟹的事情,捕蟹笼被收了起来,暂时没它的事情了,下一次下笼子,估计就是返回来的时候,可能会丢它下去待一晚上。
几人吃完早饭,飞鱼号继续开动,朝着北边开去,准备进入北极圈。
戴梦雪和古墨琳则是到了厨房里,讨论着怎么把这些帝王蟹做成好吃的。
第371章 起捕蟹笼[3/3页]
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