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第308章 又有好多新想法[1/3页]
家中,屋檐之下,四仙桌被柳絮抬了出来。
桌上满满当当全是菜,大筒骨与排骨一起炖煮,汤色雪白,肉香四溢。
鲜嫩的苋菜用猪油简单炒熟,加些盐巴调味,绿意和苋菜煮熟后溢出的紫红色汤汁相结合,看上去让人食欲大开。
而午饭的主角,焦点定然是柳絮千辛万苦折腾出来的红烧猪大肠。
没有辣椒,没有豆瓣酱,没有更多的调味料,柳絮仅仅用了些除腥味的方法,又添了些酱油而已,一大盆炒猪大肠便散发出浓浓的香味。嗯,虽然也掺夹着一股微微的粪便味道,这不就是肥肠的灵魂么~xъΙQǐkU.com
李三娘在早晨听女儿说它做出来比肉还好吃时是一点都不相信的,如今眼前摆着色泽诱人,味道不停往鼻腔窜,忍不住夹起了第一块大肠。
刚嚼入口中,还未细细品尝,小儿子便惊喜地道:“我爹回来啦。”
“是骡子的蹄声,是爹回来了没错!我给爹打水洗手,睿儿你去添饭。”还以为柳云来赶不及回来吃中饭呢,柳絮在给隔壁的师傅送饭时,顺带也留了单独的一份给她爹。
现在人回来了,一家人可以坐着一起吃饭,一起品尝美食,她自然高兴。
“哟,你们刚吃饭啊?”柳云来牵着骡子笑意盈盈。
“爹,快洗手吃饭,今天有大骨头啃。”要是父亲没回来也就算了,人都到家门口了,她家的规矩向来是等人到齐才吃饭的。
几人放下筷子耐心等待,直到柳云来把骡子栓好,洗手洗脸入座。
“这就是絮儿你忙活了一早上的猪下水?看上去还不错啊。”还没尝味道呢,柳云来就着菜色开始点评。
“爹你快坐下尝尝。”听到肯定,柳絮自然高兴,又连忙问起李三娘,“娘,你觉得味道如何?”
“挺好吃的,倒是没什么异味。”
“那股子微臭吃进嘴里感觉变成了奇香,这倒是神
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