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第74章 茶如人生[1/3页]
“确实有点苦的过分了。”
这茶本来就是这样的,还是自己操作有问题呢?雷鸣一闪看着不断溢散茶香的茶水,陷入了沉思。
“山茶,属于紧压型的茶种,这种茶一般只取三克左右为最佳。”赤焰尘风喝了一口非常苦涩的茶水,一对白眉微竖。看着盖碗中泡发开来的山茶叶,很心疼。
“而你刚加入的大概是五克。”赤焰尘风挑出雷鸣一闪手法的毛病,“山茶这种茶若是泡制手法完美,味微苦涩,在舌尖停留片刻。茶的清香在唇齿舌尖迸发而出,还带有一丝回甘,那味道喝过一次会让人此生难忘。”
“如果山茶的克数过量,就会像你刚才冲泡过的茶水一样,虽然山茶的香气依旧浓郁,但是味道就会苦如中药。”
“原来如此。”雷鸣一闪捏着下巴,看着面前还散发着浓郁茶香的茶水。雷鸣一闪看了一眼,杯中凉了的茶水,不再冒热气。
“嗯,明白就好。”赤焰尘风满意地点点头。“泡茶就如人生,走错一步后面的味道可能越发苦涩。”
“记住这次的教训,才能走的更远。”
“嗯,爷爷,我明白了。”
“这泡过的茶叶不能要了,倒掉再来一次。”
雷鸣一闪手握茶夹将盖碗中泡发的茶叶,挑进垃圾桶里。xbiqiku.com
……
“嗯,这次的味道不错,进步很大。”赤焰尘风满意地点点头,雷鸣一闪的手法虽然还是不够完美,但经过了自己几次的点拨,这泡的茶终于入得了口了。
乌甲威龙则是拿起茶杯,喝了一口,“这味道,太好喝了,简直就是这辈子喝过最好喝的茶。”
“没想到仅仅是两克的差距,味道差别竟然这么大。”雷鸣一闪今天算是涨知识。
赤焰尘风放下已经见底的茶杯,道:“你的茶道算是勉强入门了,之后两个月的时间,要靠你自己摸索了,我不会再给予任何指点。”
“另外除了山茶之外,我还会准备一些其他品种的茶。这些茶一次冲泡多少为最佳,冲泡手法和水温要靠你自己摸索
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