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第45章 厨艺切磋之始[3/3页]
你想用的食材,我觉得没什么区别吧。”
香菱较真起来:“有区别,有很大的区别!比如我要加史莱姆凝液进去你会同意吗?”
‘你就这么喜欢史莱姆凝液?!’一旁的荧摇摇头。
杜拉夫傻眼了。
“这、这确实有点……不能用稍微正常一点的食材吗?”
“食材是没有正常不正常的!无论是什么,只要方法得当,都能做出美味佳肴!
我不能让材料束缚我的灵感,那样做出来的东西注定是无聊的。”
香菱的气场突然变得很强,连同阵营的荧都不自觉地叉起了腰。
“这就是大厨的执着吗?”
杜拉夫失落地叹了口气道:“唉,既然态度这么坚决,那就算了吧。但是真的很可惜啊……”
三人走在清泉镇的街道上。
派蒙弱弱地说道:“其实也不用拒绝得这么坚决吧……我们不是来道歉的吗?”
“道歉是道歉,但是,嗯……做菜和这个是两回事。”香菱毫不退让,一码归一码。
突然,她停下了脚步。
“嗯,这个味道?好香啊。”
她们走到正在做菜的布洛克身边。
香菱开门见山道:“你好,你做的这个料理我可以尝尝看吗?”
厨师布洛克回头,看到是几个陌生的面孔。
“不好意思,这几天的份都预定满了,想吃的话要排到七天以后,可以吗?”
荧:七天?!那我还不如回去让程七给我做……
“这么受欢迎啊……那一定很好吃!”
‘派蒙,收收口水!’
“奇怪,明明有这么受欢迎的厨师……”
派蒙也反应过来:“对哦,为什么杜拉夫先生还要找香菱啊?”
布洛克解释说:“唉……可能是他觉得蒙德比起璃月港那种全大陆的商业枢纽,口味不够大众吧。”
“但我不服气,我从来不觉得我做出来的肉会输给谁!”
感受到她强烈的自信,荧不由得看向香菱,她说到做菜时也是这个样子。
“那就破例给我露一手嘛,或许我还能提一些建议什么的。”香菱有点惺惺相惜的感觉。
“普通人只会说「好吃」之类没用的话,你又不是呃……等等……你就是香菱?!”布洛克看着香菱的模样,有点意料之外。
“嗯,对啊。”
布洛克惊喜道:“原来就是你!那你一定也很会做肉了。”
“其实我这里还留了一块今天最好的肉,如果让你来做烤肉,你会怎么做?”
香菱瞬间变得专业起来。
“那要看肉质和脂肪含量了,这块肉我应该会岩烤,搭配海盐,绝云椒椒和清心花。”
布洛克不解:“清心花?!它遇热油香味会大量释放,比生冷时浓郁好几倍,肉的香味都会被盖掉的!”
香菱告诉她:“我知道的哦,但这清心花不是肉排的香料,而是配菜。”
“我尝试过,只要火候得当,过了油的清心花花瓣的苦味会被去除,变成口感爽脆的点心。
再选取长在高山上的绝云椒椒。低湿度和大温差,使得它能够产生特殊的干香风味。
海盐的咸,绝云椒椒的辣,肉排油脂的鲜香,汇聚在花瓣上,咬下去还有植物的清香。”
布洛克不满意她的做法,反对道:“花里胡哨的,这不是喧宾夺主了吗?!”
“烤肉就是烤肉,肉香被盖住了还吃什么?”
派蒙急道:“呜哇,别吵架,不要吵架啊!”
“这就是所谓的棋逢对手吧。”荧饶有兴致地围观着。
“哼,既然这样,烹饪的问题就用烹饪来解决好了!”香菱不服气道,“我要和你切磋厨艺!”筆趣庫
布洛克也同意道:“完全没问题,要是连我的料理都比不过,那就证明杜拉夫是看走眼了。”
香菱上头,当场立下赌约。
“好啊,那这样吧,如果我赢了,我获胜的料理就用来宣传清泉镇!”
布洛克接上:“你输了的话,就在「万民堂」的菜单上加上我的这道菜。”
“上面还要写上,清泉镇肉类大师布洛克之作。”
“一言为定!”香菱看向荧和派蒙,“我先走一步去找食材了!在璃月等你们!”
派蒙叫都叫不住。
瞧她风风火火的样子,荧总觉得有点熟悉,而且她们好像忘了什么……
对了,安柏!
第45章 厨艺切磋之始[3/3页]
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