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第182章 让人眼馋的毛血旺[3/3页]
:“你说吧,我这边开始记啦。”
“首先咱们准备主料,鸭血250克、黄鳝150克、熟肥肠150克、虾仁100克、黄豆芽100克、金针菇100克、黄喉50克、牛百叶50克。”xbiqiku.com
小宝说完也就把主料给准备完了,因为厨房里什么都有。
他拿起厨房里的茶杯喝了一口清茶,接着又说道:“我们现在又准备配料,菜籽油、花椒、干青花椒、干辣椒节、蒜末、姜片、陈醋、酱油、十三香、火锅底料、豆瓣酱、花椒油、白糖、鸡精、味精、香油、白胡椒粉…”
“主料和配料全部配好之后,把配料里面的大红辣椒切碎去后,把油倒进锅里面,然后烧至九成熟,接着就把其他的配料一起倒进锅里面煎炒跑油锅…最后,放一些水进去,把它烧开,把所有的主料都放到锅里面,大火烧开两三分钟之后便可以把毛血旺,倒进盆子里,然后津津有味的吃起来…”
“哇塞,好美好香好麻好辣的毛血旺,小宝,你快用筷子夹一块血旺放到我的嘴里面…”
第182章 让人眼馋的毛血旺[3/3页]
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