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第14章 炖鱼[1/3页]

　　趁着火炉里的煤炭还没有彻底旺起来，乔希就准备开始处理配料。

　　就是不知道家里有没有花椒和姜蒜之类的东西。www.xbiqiku.com

　　将她摘回来的鱼香草和薄荷清洗干净，便在厨房里翻找了起来。

　　很快，她终于满意地找到了姜蒜和花椒。

　　原本十来斤的鲤鱼是足够他们一家子吃的了，可是想到大家对鱼肉好像都没太大兴趣，所以她还是准备弄点配菜。

　　想了想，她拿出两个土豆削皮，切成了土豆块。

　　接着又在坛子里捞出两颗酸菜清洗干净，切成了小段。

　　而这时火已经开始旺了起来。

　　乔希将炉盖用铁勾勾去一旁，便开始上锅炒菜。

　　乔希小心翼翼地挖了一点猪油进铁锅里，等油一热，便下姜蒜，花椒以及家里一直都有的辣椒面。

　　炒出浓郁的香气后加水，待水煮沸后，就可以将今天的主角……也就是鱼块放进去煮了。

　　黎星辰闻着味道，眼巴巴地围到了乔希身边，“妈妈，是在煮鱼吗？”

　　乔希点点头，“是啊。”

　　小家伙有些疑惑，“可是……可是鱼肉怎么会这么香呀？”

　　不怪小家伙觉得香，平日里，黎母做鱼直接就是加水煮，不会放油，等鱼肉煮好，便撒点辣椒面，葱姜蒜之类的，香味完全出不来，鱼肉也煮得不入味。

　　乔希刮了刮黎星辰的小鼻子，“因为是妈妈做的鱼啊，所以才这么香！我们宝宝一会儿多吃点，知道吗？”

　　小家伙摇摇头，又点点头，“如果……如果好吃的话，我会吃很多很多的。”

　　小家伙很纠结，鱼肉肉他吃得太多了，都很腻了，可是是妈妈做的，所以他想，不管怎样，也要多吃一些。

　　乔希笑了笑，“好吧，小鬼灵精！”

　　而这时，黎父黎母和黎恒他们已经扛着锄头进了院子，都在洗手。

　　乔希连忙揭开锅盖，鱼肉已经煮得差不多了。

　　她连忙加了盐和酱油调味，然后将一大盘子的鱼香草，薄荷以及葱花都倒进了锅里。

　　至于配菜，如果大家吃腻了鱼肉再煮吧。

　　在外面的桌子

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