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第520章 火锅[1/3页]

　　时至深秋，何家人早已经换上了能抵御严寒的夹袄。

　　可奈何寒风凛冽，人走在外头，总是感觉再厚实的袄子都挡不住迎面而来的西北风。

　　何家的堂屋里，此时却十分暖和。

　　桌子中间放了一个大铜盆，铜盆四周摆了好几盘肉片，以及各色的蔬菜。

　　此刻，铜盆里边儿的水正咕嘟咕嘟的冒着泡儿，红艳艳的颜色让人看上一眼，便会觉得嘴里津液横流。

　　白崇砸吧砸吧嘴，夹起一片切的薄薄的羊肉片，又看了一眼桌上大铜盆里正开得翻花的汤底，有些不确定的询问，“小丫头，可以开始放肉了吗？”

　　何苗兴奋的点着头，两眼冒光的看着满桌子的吃食，终于圆了她在家吃火锅的心愿了，可真不容易啊。

　　光是那汤底，她就琢磨了一天。

　　好在味道不错，和现代的差不多。

　　“对，直接把肉放进去就行，烫上一两分钟就能吃。”

　　不得不佩服马婆子的刀工，瞧那羊肉片，切的可真薄。

　　“还有这些青菜，土豆片，豆腐，鸭血，统统都能一起放到里边，咕嘟一会儿就熟了，再蘸上我这个独门秘制的蘸料，麻辣鲜香，我保证你爱吃。”

　　何苗说着，又递上了她才刚刚调好的蘸料。

　　看见这新奇的吃法，白崇不自觉的咽了咽口水，尤其是那羊肉，放到铜盆里，就这么一会儿功夫，就散发出一股子肉香，勾得人食欲大动，想要大快朵颐。

　　县城酒楼也会做羊肉锅子，可是和何家的做法却不一样。

　　这个时代吃锅子都是在锅里炖好了再端上桌一起吃，虽然也很好吃，可却没有什么蘸料的，那些调料是事先都放到锅里去的。

　　何家的这个吃法，倒是稀奇。xbiqiku.com

　　王氏看大家似乎都有些不敢伸筷子，连忙招呼了大伙。

　　“咱们也都动起来吧，就按照老三教咱们的吃法，我看啊，这什么火锅，着实不错。”

　　王氏平时就是个喜欢吃辣的人，现在铜盆里传

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