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第258章开水白菜[2/3页]

　　的看着摄像机，不是这样的，我们国家的人不是这样的。

　　在场的人，乃至全世界的人，都能感受到崔仁俊的绝望，他一不小心，把自己国家的人得罪了。

　　【欧巴是不是脑子有问题，他怎么能这样抹黑祖国】

　　【崔仁俊这个卖国贼，肯定被华国人收买了】

　　【各位，我们高丽人不是这样的，我们并没有山猪吃不了细糠】

　　【各位，不用解释，你们国家是宇宙第一，我们全世界都懂的】

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　　这件事上了推特热搜。

　　＃高丽人山猪吃不了细糠＃

　　＃高丽国宇宙第一国＃

　　全世界都苦高丽国不要脸久矣，看到这条带着讽刺性的热搜，顿时打了鸡血似的点进去。

　　苏语凝推特粉丝因此增加了六百万。可见高丽在国际上，着实是惹人嫌。

　　不仅推特，微博也上了几个热搜，还是高位热搜。

　　＃嘴强主播走出国门＃

　　＃苏语凝，你会说就多说点＃

　　＃全身嘴最硬＃

　　白菜雕成荷花，对苏语凝来说，实在是太简单了。雕好以后，没啥事做。苏语凝开始看其它选手做了些什么菜。

　　崔仁俊做的是……泡菜……是的，你没看错，是泡菜。

　　泡菜需要做吗？捞出来不就行了。但崔仁俊做了，他做了个拌面，应该是用来搭配泡菜吃的。

　　看完崔仁俊的，苏语凝又看了看旁边羽生清安的，他做的是生鱼片。

　　一条新鲜三文鱼，被羽生清安一片一片的片好，然后他又亲自磨芥末，做了个芥末蘸料。

　　鹅肝、烤骆驼、烤肉……

　　其它选手苏语凝也看了一圈，除了催仁俊的泡菜，苏语凝觉得都挺有意思的。

　　苏语凝的因为需要熬汤，所以做的最慢，陆陆续续有选手把完成的菜品送上去，但她丝毫不慌不忙的熬汤。

　　熬了三个小时以后，苏语凝盛出半盆汤放凉，放凉后倒入一开始剁成肉蓉的鸡胸肉，鸭胸肉和里脊肉里，带上一次性手套伸手进去搅拌。

　　搅拌成肉糊糊以后，倒入三分之一的肉蓉糊糊进高汤里继续煮。

　　“苏小姐，请问这个步骤有什么意义吗？”查尔斯很好奇，来到苏语凝面前采访她。

　　“高汤浑浊，倒入肉蓉是为了洗汤，让浑浊的高汤变成清澈的高汤。”苏语凝语气温和的和查尔斯解释。

　　“汤真的变清澈了。”查尔斯看着锅内，浑浊的高汤清澈了许多。

　　“这是第一道工序，还有第二道，第三道，直到高汤清澈得和开水一样。”苏语凝把结块的肉蓉用漏勺打捞起来，又倒入肉蓉糊糊。

　　“华国美食，果然博大精深。”查尔斯忍不住朝着苏语凝竖起来大拇指。

　　这道开水白菜，是华国的国宴名菜，很多国家的领导人吃后都赞不绝口。

　　他一直很好奇，这道开水白菜的开水，到底是怎么做出来的。今天看完之后，他终于明白了。

　　还是那句话，美食这一块，可真是被华国人玩明白了。

　　洗了三次之后，汤变成了清澈的清汤。

　　“开水”做好了，现在就要开始做白菜了。

　　雕成荷花的白菜放在真正的开水里煮一下，然后放在盘子里，倒入高汤做的开水，白菜缓缓绽开，浸在清澈的开水里。

　　“春花，上菜。”苏语凝看着十盘开水白菜，很满意。

　　何春花一一把八盘开水白菜送到品鉴导师们桌子上。

　　剩下的两盘一盘是查尔斯的，还剩一盘，苏语凝笑盈盈的看向崔仁俊。

　　“崔先生，请你吃开水白菜呀！”

　　“不吃。”崔仁俊果断的拒绝，开水白菜，有什么好吃的。

　　“(⊙o⊙)哇！这道开水白菜味道真的很美妙。”一号品鉴导师眼睛亮起了小星星。

　　“太鲜，太香了！”二号品鉴师给出了高度评价。

　　“菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜。”三号品鉴师的品鉴十分到位。

　　“明明是油腻的食材做出来的，成菜后，味道却清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，清香爽口，真是神奇。”四号品鉴导师觉得十分神奇。

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第258章开水白菜[2/3页]

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