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第58章 熏个拉丝[2/3页]

　　全没听到孩子说了啥，她便放心了。

　　眼瞧着孩子把大实话都说出来了，汪文芳忙把蛤蟆盛进碗里，让他们先洗手，再吃东西。

　　带着夏安阳捡了两筐柴的姚老八，偷偷看了一眼新女儿，又偷偷看了一眼旁边乐呵呵的新女婿......

　　算了，还是别扫兴了，这一锅子的蛤蟆，反正也不要钱，吃几个......他也忍了，毕竟，他觉得自己也不是个很抠门的人。

　　要说这卤子的调味，既然是汪文芳出手的，那肯定没啥问题，孩子们只说好吃，于大夫也说不出个四五六来，只问能不能再撩点尝尝。

　　已经回忆好制作步骤的何氏，直接拒绝，说是一会儿卖剩下的话，就给于大夫留着。

　　此时的汪文芳，已经开始准备烟熏了。

　　铁锅里头放上刚才嘱咐姚外公捡来的松叶，拌入一点点的白糖，放上跟人家驿站厨房买的一个蒸架，再把卤好的熏拉丝铺上去，烧火。

　　其实熏的话，一般都是用茶叶的，但是这会儿汪文芳跟人家驿站厨房买了点儿白糖和蒸架，何氏就已经倒吸了好几口凉气了，再买茶叶，她也怕老太太凉气吸多了再呛着。

　　用松叶肯定不如用茶叶来的好，但是......反正有个熏的味道就行了，这会儿也不用太过追求细节。

　　过了能有十分钟左右，汪文芳闻着味道差不多了，便喊乔氏撤了火，揭开锅盖一瞧，蛤蟆已经染上了金黄色，烟熏味也很能闻得出来，算是挺成功的。

　　孩子们擦着哈喇子，舔着嘴唇，可却连小兜子都没再说要吃的话。

　　爷爷说，这个是要卖钱的，没有钱，他们就没地方住，没饭吃，然后就死掉了。

　　他不想死。所以......有饭吃更重要一些，这熏拉丝，还是闻闻味道算了！

　　熏拉丝的味道，渐渐在驿站后院散了开去，连后厨的俩厨子，都被这拉丝熏了出来。

　　这一家下午就一直在倒腾那些蛤蟆，原本以为他们就是卤一下，可一会儿要买糖，一会儿要买蒸架的，搞的他们非常好奇。

　　这会儿这烟熏味又那么大，厨子很想知道，这蛤蟆到底还能吃出个什么花样来。xbiqiku.com

　　可姚老八是能被人家看到秘方的人吗？！

　　必须不能够啊。

　　他扯了大外孙子往锅前一挡，然后笑呵呵的递出一盘熏拉丝，“二位大厨，咱们做了点下酒菜，您二位尝尝？”

　　俩厨子瞧了一眼姚老八，知道这小老头儿有点儿心眼，倒也不多纠结，说了声那咱们就不客气了，就接过盘子，直接上手拎起蛤蟆尝了一下，“唔，倒是不错。”

　　熏蛤蟆，算不得什么极致美味吧，但是吃着倒也挺特别。

　　即便这小老头挡了锅灶，他们也知道，这东西拿松针熏的嘛，他们都看到啦！

　　这点子倒是不错，学到了。

　　俩厨子挺高兴，所以给出的评价倒也不错，“好吃，有味儿，下酒不错。”

　　“是吧？”夏兆丰笑眯眯的迎了上去，“阿蓉啊，再给二位大厨来几个。二位，咱们有个事儿，想跟你们商量商量......”

　　夏兆丰说着话，扯着两个厨子往边上走，中间还转身，朝姚老八挑了下眉，姚老八赶忙跟了上去。

　　之后......

　　驿馆晚上的菜单上，多出了一道熏拉丝

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