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第275章 试营[2/3页]

　　结束了。

　　安然打算选个日子试营业。m.xbīＱikμ.com

　　之前也让原先饭店的老人去火锅店接受培训。

　　大家的态度还是不错的，也知道他们以后就不是铁饭碗了。所以对能工作这件事很是上心和感激。

　　袁姐对安然说过，“老板，我带了这帮人一段时间，我发现他们还是有些弊端的。这帮人放在后厨可以，干活也不磨叽，相反还很利索。但是对待客人就不行了，说话不是很客气，一时间可能转变不过来。”

　　安然懂了，不就是之前的国营饭店惯得坏习惯嘛，对客人嚣张跋扈，爱吃不吃的那样吗？

　　还得再招一批前厅人员。

　　安然问袁姐，“我看红姐现在办事和处事都不错。让她在这个店当店长，你去那个大店怎么样？”

　　袁姐想了想，说道“小红还是不错的，但是有的时候遇事还是不够周全，得慢慢来。我倒是觉得这是个机会，咱们这个店做熟了，出问题的几率不大。应该没有问题的。”

　　安然点点头，“那你就去那边帮我吧，还有啊，再帮我带几个店长出来，以后你就做总店长，帮我把控。还有招人的事情也交给你了。”

　　袁姐惊喜的看着安然，没想到安老板会这么器重她，接着就笑着说，“那就谢谢安老

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