『章节错误，点此报送』

第338章 麻辣小龙虾[2/3页]

　　。

　　沈清云用竹漏勺将所有的小龙虾捞起来，油继续留在锅底。

　　将已经切好的大蒜、姜、葱头、红辣椒全部放入进去煸炒，倒入少量的味精。

　　等到煸炒入味之后，再将小龙放入其中，加入少量的食用盐。

　　一群凑到灶边的人都清晰无比的看到，龙虾已经变成了深红色。

　　随着汤汁开始收缩，沈清云将八角、桂皮、香叶全部都倒入了锅中，最后加入少量的酒和温水，锅中的香味顿时再度攀升上来。

　　这个麻辣小龙虾的灵魂便是“麻辣”二字。

　　花椒采用的是树上刚摘下来的青花椒，这种刚采摘的花椒是最纯正的。

　　采摘下来若是不洗手，不小心抹到了自己的嘴巴，必然会有酥麻感爆发。

　　沈清云现在已经能够实现辣椒自由了，不仅是她，现在村里很多人都向她买了辣椒种，然后都种下了。

　　如今这个时节，正是辣椒生长的黄金阶段。

　　在家种过辣椒的都知道，在夏季种辣椒，一个月不到就能长大结出辣椒，而在春秋两季，时间则会拉长。

　　麻辣小龙虾要想有辣的口感，在没有辣椒粉的前提下，辣椒自然是越多越好。ＨＴtρs://Μ.xЪīqiκυ.com

　　翻炒一阵之后，盖上锅盖烹煮大概二十分钟。

　　揭开锅盖收汁，就可以装盘了。

　　盆中，鲜艳欲滴的龙虾色泽，让人都纷纷开始流口水。

　　沈清云将几片香菜放在了上面，红、绿色顿时成为了所有人的焦点。

　　沈清云一抬头，吓了一跳。

　　谢宴、谢瑜、曹纯，还有村里的一群小朋友，全部都目光灼灼的看着她。

　　咕噜咕噜！

　　沈清云看着排排站的这群孩子还有曹纯他们，哭笑不得道：“都……都杵在这里干啥啊？赶紧去刷龙虾。”

　　曹纯吞了吞口水，这该死的味道，让他的肚子情不自禁的开始叫了起来。

　　他好歹也是吃过天下美味的，可是宫中的美味，吃多了也就那样。

　　看似很高贵典雅、很是不俗，但多半端来的口感就已经温良了，甚至是大打折扣。

　　曹纯更加在意的是，这种也像是蝗虫一样的大好物种，真的能吃吗？

　　真的好吃吗？

　　周影摇了摇头，他可不认为这东西能好吃，不过看着卖相的确是不错。

　　“娘亲，我们……我们可以吃

第338章 麻辣小龙虾[2/3页]

『加入书签，方便阅读』