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第339章 小酥鱼，全村汇聚[2/3页]

　　即便如此，谢家村这里也是人满为患了。

　　沈清云忙得满头大汗，将那些巴掌心大小的麦穗鱼、刁子鱼，全部都处理好了。

　　然后用花椒、蒜末、辣椒末、紫苏这些辅料，开始在锅中油炸煸炒，随着这满满一锅底的辅料被炒熟，浓郁的香气迅速扩散。

　　锅中的油噼里啪啦的作响，沈清云将清洗干净的小鱼，全部倒入锅中。

　　这种鱼个头不大，浑身有刺，但是刺并不是很大。

　　经过这种高温的油烹炸，整个鱼身飞速的变软，变得酥脆。

　　若是住在农村的人，便是都吃过这种，可以当零嘴又可以当小菜也可以当主菜来吃的酥鱼。

　　经过多种作料的入味，加上控制油温的烹炸，每一条鱼都能锁住水分，但是又不会变成干硬的鱼干。xъΙＱǐkＵ.com

　　看似好像很娇嫩，可是等到出锅之后，一口咬下去，其实是酥软带着一点湿润。

　　这种鱼整体保存完好，里面的鱼刺几乎已经焦脆，咬下去都不用吐出来，就可以连同鱼肉本身吞下去，也不会卡着。

　　“哇——”

　　在沈清云的附近，已经站了一排人。

　　有成年人也有孩童，都是一脸敬崇又敬佩。

　　锅中的鱼不宜油炸过久，所以沈清云立即拿筲箕将这些已经炸好的小酥鱼，全部都给捞了上来。

　　一个筲箕装满之后，就换另外一个，筲箕的下方会放一个木盆，这样能够接住掉下来的油。

　　这些油，也是可以用来继续炸鱼的。

　　很快，龙虾、鱼汤、小酥鱼都已经准备好了。

　　这时，所有人员都已经整整齐齐的坐好，一个个的都目光灼灼，吞咽着口水盯着放在桌上的美食。

　　咚咚！

　　敲锣声响起。

　　谢铁柱咳嗽了一声，拿着铁皮喇叭道：“请所有人都安静一下。”

　　嘘嘘索索的声音，也都慢慢的消失。

　　见到沈清云擦了擦手，对着他点点头，谢铁柱这才道：“因为我谢家村而导致你们受到了牵连，我谢家村十分抱歉。”

　　随着谢铁柱站起来鞠躬，谢家村原本坐着的村民也都纷纷站起来，对着其余各村的人鞠躬。

　　“这……”

　　谁也没想到，他们会来这么一出。

　　这让很多村民都有些不知所措，他

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