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第494章 咸鸭蛋[2/3页]
云只是说了个大概,就让他们去自己摸索了。
她可不会认为,这群老农民就比什么流水线的工人差。
沈清云在一旁负责发放种子,因为都是试种,所以每家每户准备的田地也都不会太多。
沈清云自己是知道这些东西一旦种植成功,那么改变格局的机会就到了。
但是,哪怕她知道,也是需要让村民有一个接受的过程。
亲眼看着种下去,亲自收获,都不需要用她去宣传,宣传的目的就达到了。
然后推广到所有的村子,全县,全郡,乃至是整个宁州。
过程不能乱,乱了必然出事。
她沈清云还是等得起。
等到全庄忙忙碌碌的搞完之后,已经到了十一月二十九日了。
时间不知不觉之中过去,而越来越多的流民都开始在全县各处安家立业。
与此同时,以水杨村等各大村落为首的水库工程,基本上都已经行进了一小半了。筆趣庫
……
沈清云坐在自家的门槛上,一边摘菜一边看着明显热量不足的太阳。
不知不觉中,就要逼近年关了。
沈清云这才发现,自己来这里都已经有这么久了。
将摘洗的菜放在菜篮子里,将家里的坛子都给抱了出来。
这些坛子都是清洗之后晒干了的。
谢瑜看着沈清云忙进忙出,也凑过来帮忙。
“娘亲,你要干什么?”谢瑜瞪大眼睛,好奇的问道。
“做咸鸭蛋!”沈清云道。
“咸鸭蛋好吃吗?”谢瑜吞了吞口水。
“当然好吃啊。”沈清云笑道:“和我一起做好不好?”
“好!”
咸鸭蛋一般有三种方法,第一种就是用比较常见又能保证一次就成功的滚盐腌制法!
鸭蛋需要将蛋壳洗干净,一个大盆之中放入高度的酒,一个放入食用盐。
高度酒这个时代没有,沈清云在商城直接兑换了,虽然血亏,但凑合着用。
等到粮食都丰富起来之后,她直接自己酿酒,免得被系统坑了大量的财富值。
谢瑜负责清洗鸭蛋,沈清云就负责将蛋放在酒
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