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第523章 厨艺大赛开始[2/3页]
,沈清云也不需要什么花里胡哨的评语,只需要他们如实的说出自己的感受,喜不喜欢,爱不爱吃就够了!
吴金银和郑春晖已经忍不住陶醉的吸了吸空气道:“我仿佛已经看到了盛宴的到来了。”
“就是不知道,这些美食允不允许拍卖啊?”
沈清云面带微笑的说道:“她们头顶上的帽子是用来束缚头发的,这样也是避免我们在洗菜做菜的时候头发掉落下来。”m.xbīQikμ.com
“原来如此!”
“这个设计倒是不错,可取。”
“还别说,有一次我就吃到了头发,哎……”
对于沈清云的解释,所有人都表示喜欢。
“那这些围裙呢?”
“围裙是为了能让所有人统一一下着装,当然,也是避免油污弄到身上。”沈清云道:“在正式的比赛结束之后,达到一定数量的甲级评审人员,会成为我们厨师协会正式员工,以后她们会有统一的服饰。”
“而之后的新出来的菜品,会根据各位酒楼的资金、影响力、还有当地的评价,派遣出不同级别的厨师前期带徒!”
“嘶,那岂不是说,最顶尖的酒楼用的就是最好的厨师?”
“的确。”沈清云笑道:“虽然说,有些人可能不太能接受,但我这里可以解释一下。”
“我们谢家庄之所以成立这个协会,并且还评级,就是为了对你们负责,至少,以后我们派人过去,你们能够查到这些信息,不至于对我们的人一头雾水,啥都不知道,对不对?”
“我们到底是不是在用心和你们合作,那也是一目了然了,不是吗?”
“这样说也有道理。”
“我表示赞同。”
“那如果实力稍微差一点的怎么办?难道就只能选差一些的厨师吗?”
很多人议论起来。
沈清云再度笑道:“这位掌柜的,你理解错了。”
“并不是说评级低的厨师,他的厨艺就差,就像人不可能完美,被所有人都喜欢,厨师也是一样。”
“每一位厨师都有自己的做法和风格,在长
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