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第85章 焖子[3/3页]

　　卖鞋袜的、卖水果的、卖各种吃食的，熙熙攘攘仿佛到了农村大集。这里张震平常吃饭懒得跑这么远。也就是想吃这里的鸡蛋灌饼和焖子的时候才会专门多走两步路。

　　卖焖子的阿姨五六十岁，精神健烁手脚麻利，带着一顶白色的卫生帽，围个围裙。也不吆喝，就看着自己的小车子。见有客人上门，就拿出一个瓷碗，套上一个塑料袋，问是要老点的还是嫩点的。

　　张震最喜欢吃老点的焖子，煎的两边焦脆。浇上一勺麻汁，再来一勺蒜汁，喜欢吃辣椒的可以加点辣椒。老远就能叫人流口水。

　　坐在小马扎上，岔开腿，低着头趴在很矮的小四方桌上，轻轻的扶正碗，就像一种仪式。吃焖子的工具一定要是用细铁丝弯成的小叉子，叉起一小块颤巍巍的焖子，送进嘴里，浓郁的香味和焖子外焦里嫩的独特口感，叫人流连忘返。

　　顾客经常有些上了岁数的老人和一些刚刚能跑稳当的孩子，或安安静静的品尝属于他们自己岁月的味道，或边吃边四处张望想找到自己昨天的玩伴。

　　5毛钱一碗的焖子，阿姨也不知道做了多少年，不过从她恬静的笑容中可以看出她很享受她现在的工作，或是说，手艺。和周围熟悉的老街坊打着招呼，麻利的给顾客找零，张震突然很羡慕。

　　张震坐在小马扎上看着周围的岁月静好，像是被感染一般，心中变得无比的平静。烦恼，苦闷烟消云散。阳光洒在身上，不知道有多舒服。

　　吃完焖子，张震伸个懒腰，才懒洋洋的起来结账。阿姨见张震头顶的纱布，好奇的询问原因，张震不好意思的笑笑，没有答话。

　　不是不想回答，是不想叫这些腌臜的事在这种地方出现。

　　一碗焖子没有多少，不是用来填饱肚子的，专门来满足味蕾。m.xbiqiku.com

　　张震又去买了几个包子，豆沙的，3毛，边吃边走，转过街角的缝纫店，消失在了热闹的小市场。

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