第8章 见聋老太太[3/3页]
烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。不管是他爷爷在解放前还是何大清在解放后都靠这手厨艺都混的不错,老话常说天干饿不死手艺人更饿不死厨子最有理的你。忙忙碌碌一个上午把领导要的小鸡炖蘑菇,清蒸鱼,红烧肉,在萝卜,白菜外加个汤就算齐了有晕有素,自己尝了一下感觉比记忆中原主烧的更色香味俱全让外人吃起来只以为自己手艺进步了。林南就叫道"马华,看厂长他们来了嘛,来了我差不多可以上菜了",胖子在一边回答道"师傅刚刚看到厂长他们上小包间去了应该马上来叫上菜了″,"那你们先把菜端上去这剩下的菜就大家回来一起分"林南把盆子里盛不下的菜都另外盛在饭盒里,反正他现在是不在准备在往家里带饭省得被秦淮茹盯上。"谢谢何师傅”厨房里大家道谢声此起彼伏毕竟原主以往都把好菜带回去给秦淮茹家打牙祭,虽然林南上次是说了以后不带饭走但这鸡和肉在这时代属于硬菜大家原本没想要分的,没想到还有意外的惊喜。HTtρs://Μ.xЪīqiκυ.com第8章 见聋老太太[3/3页]