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851.工地伙食白菜汤[2/3页]

　　开始切土豆儿。

　　唉，白菜，土豆，洋葱——哦因为大厨技术不好，不爱切洋葱，所以他们还没吃过。

　　大伙儿看得食欲全无，可肚子又饿，干脆凑了过来：

　　“来来来，二宝，你把手机打开，咱看人家白菜汤做的咋样。”

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　　蒋小康今晚是真打算做白菜汤。

　　山上温度低，白天晒着太阳，大伙儿干活儿还穿着短袖。可入了夜，套一层厚褂子都还不太够呢！

　　哪怕他在厨房里待着，一出门儿也是浑身一凉。

　　于是蒋大厨就琢磨着：这样的天儿，就该喝个热乎乎的汤啊！

　　这不，昨晚上就写好了菜单叫人送货，如今手机架在前头，他也生疏的开始学人家做主播了。

　　也不是图挣钱，就是一个人怪无聊的。

　　女儿上大学了，这边儿好点的宿舍还没盖好，他没叫媳妇儿过来，厨房里有翟小凤偶尔来帮工的大婶们，他平时还得注意着点。

　　就是这个直播角度吧，没有背景，也没有近景，更加没有特写，也不调滤镜。

　　就是普普通通的员工食堂，普普通通的视角，偶尔他自己入镜，身上都没穿工作服呢——话说这玩意儿老宋家也没有啊！

　　这么一来，直播没啥看头，因此开播有两天了，粉丝也寥寥无几。

　　但对于周二宝这类的工人来说，这样才真实啊！这才能叫他们仿佛自己也吃到了这样的伙食似的。

　　因此大伙儿凑上前去啧啧称奇：

　　“这食堂好大呀！”

　　“就是！这个厨房好干净啊，你看那个墙，雪白雪白的，柴火都没熏过去。”

　　“你看地面收拾的多干净啊！肯定一点儿也不粘脚。”

　　一帮工地干活的大老爷们儿自然是粗糙且不太讲究的，可这不代表他们对别人的讲究不眼馋。

　　这会儿七嘴八舌聊着天，听着外头有一下没一下的切土豆的声音，仿佛都没那么难以忍受了。

　　而镜头里，蒋小康正熟练的将案板上的白菜按住，然后手中陈年的大菜刀被他使唤的好像绝世神兵，只听“擦擦擦”的声响，那一层层的白菜叶儿从白润的杆子处就被切成了细细的丝儿，露出了水分充沛的切口。

　　紧接着是黄绿的叶片……

　　而蒋小康切着白菜，一边将刀在案板上一斜，很快就将那堆白菜丝儿拢进了不锈钢大盆里。

　　他想了想，还是打算絮叨点儿什么：

　　“工地伙食嘛，老板说随便儿吃，但咱做厨师的也得斟酌着，量力而行。做荤那就得一荤一素，做素那就得带着肉丝儿……既不能叫大家吃不好，也不能随便乱花钱。”

　　“如今山上夜里冷，今晚上就做个热乎乎的白菜汤吧。”

　　一边说一边满意的点点头：“这大白菜还没到季节，怪贵的，1块五一斤了，胜在新鲜。”

　　正说着呢，那头翟小凤已经又清洗完一盆白菜，此刻端到他面前来。被蒋小康伸手抓住一颗，手起刀落，一刀剁下菜帮子扔掉了。

　　而后“擦擦擦”的声音不断，很快他又将整颗菜也切成了丝儿。就这么一颗一颗又一颗，明明是很枯燥的动作，可却叫工棚里坐着的大伙儿直接看入了迷。

　　听听人家这节奏：擦擦擦擦。

　　再听听外头切土豆儿的节奏……

　　那土豆片儿薄的能透光，厚的能当瓦片儿，做了这么些天饭，一点儿长进也没有，能有个什么节奏啊？

　　不着四六的节奏。

　　…

　　白菜切好了。

　　满满三大盆的白菜丝乖乖巧巧被放在同样宽敞的台子上，而这边，蒋小康一声令下：“烧火。”

　　镜头那边，大家看不到的地方，翟小凤已经熟练的将火钳伸进灶里，只稍微拨弄两下，再填上一把树叶儿，熊熊火焰立刻燃烧起来。

　　而她趁热打铁，找了几根粗细均匀的树枝架进去，又问道：

　　“旁边这两口灶也一起烧吗？”

　　他们工地做饭，因为总要多些人来吃饭，所以量都做的很大。以往都是那三口巨无霸锅一起烧的。

　　“烧吧，那边儿两口灶也烧一下。”

　　蒋小康吩咐道。

　　翟小凤

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