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第27章 烧饼[1/3页]
宋瑜摇头:“无需三张,两张桌子就好,届时桌子也需重新定做,尺寸还要缩一些,靠墙放置,一面只需坐下一人便可,这处要留个宽一些的过道。”
张勇不明所以,不过既然东家这么要求,他也没话说。
再三确定了李氏也没有意见之后,便开始说价格的事儿。
“这些做来倒不算难,不过是明档的这处台子需要多花两日,统共四日便好。”张勇点着手指盘算了一二,就道:“咱们邻里邻居,我也不框你们,台子与桌子都需重做,料子费用要高一些,算工钱在内,我叫三个兄弟过来,最低二两三钱银子,另外还需这四日的三餐。”
这个价格不便宜,但材料费也包含在内,倒也还算地道。
宋瑜答应了下来。
张勇下晌带了三个人过来认认门,又丈量了一番尺寸,就急忙忙的出去联系料子了,临走前承诺宋瑜,明日便可动工,沈家负责的三餐也是从明日开始。
今日不用熬制卤水,所以比昨天的工序要简单一些,宋瑜口头说了几句,调整了一下味道之后,剩下的基本李氏自己就能做好了。
她是个闲不住的人,忙碌了两天一下子得了闲,也不知道该做些什么了,见堂屋门边两侧挂着一大束扎起来的菜干,就忽然想吃烧饼了。xbiqiku.com
“娘,这菜干子什么时候做的啊?”
李氏瞥了一眼:“年前做的,用的萝卜缨子,过年的时候你爹拿它炖把子肉老香了,可惜我做不好,其他的也不知道拿它做啥了。”
“那我做个烧饼吃吧。”
“成,多做几个,晚上也不用忙活做饭了。”
“哎。”
大锅如今长时间放着卤水,宋瑜懒得再起个小锅。
见给沈三郎熬药的小炉子还热着,随手揉了一坨面团,将挂在门口的干菜泡了一把切碎炒干,又剁了一团肉糜与炒好的干菜混合,调好味,包在面团里,擀成薄薄的牛舌状。
她此前也做过这个,多是用的江浙梅干菜,与这种蒸了又晒的菜干味道自然有些
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