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第116章 凉虾[1/3页]
李氏被宋瑜的表情逗的哈哈大笑。
蒋嫂子还在一旁又说:“反正啊,最近十八巷子找媳妇都说要跟瑜娘看齐,说能不能靠着厨艺发家姑且不说,就凭她嫁过来几个月,三郎连中两小元,就能看出这媳妇是旺夫旺家的命。”
宋瑜尴尬的不行,脸都燥红了,偏生蒋嫂子和李氏越说越开心,最后她只能无奈的装鹌鹑,当做没听见,也算是锻炼自己的脸皮了。
凉虾做着倒是简单,以大米制浆煮熟后,用漏勺淋入冷水里就成形了,后调一些红糖水加一些山楂果干青红丝之类的东西,味道更好。
“别说,瞧着还真像虾呢。”李氏用筷子搅动了一下,一个个小虾在水中,滑溜溜的。
宋瑜一边煮着红糖水一边说:“娘你先摸摸凉不凉,不够凉就换一盆水,够了就盛出来放在碗里吧,半碗就成。”
他们家其他的东西不多,但食材绝对多,宋瑜稍微翻了翻,就找出了青红丝和熟花生,又切了一些大枣碎,材料很丰富。xъΙQǐkU.com
不多时,李氏的凉虾都盛好,宋瑜的小料也准备好了,一起端到桌子上,让他们按照个人口味,谁爱吃什么便加什么。
大人还好说,随意加一点儿,主要还是吃凉虾,蓉姐儿和耀哥儿好家伙儿,一人舀了快一大半的干果碎和花生。
李氏没好气的瞪了他俩一眼:“你俩以后到了别人家可不能这样,知道吗?”
俩孩子点点头,吃着东西也不知道听没听到她说话。
李氏就说:“我刚还跟人说要是成的话,这两天家里早上汤就换成这个呢,瞅他俩这架势,我倒觉得不大行,难保到时候不会有人跟他俩一样,就算切一大盆干果也不够用的。”
“放些红糖水就好,其他的小料看着盛,咱们加,不让他们自己加,也不用准备这么多种,放一些山楂糕和花生碎比什么都强。”至于山楂糕,十里香坊就有,不难买。
李氏和蒋嫂子吃
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