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第203章 小炒肉[2/3页]
没逼她,就兀自的添柴烧火,时不时的看一眼锅里。
过了一会儿,见小妮子神色还在纠结,出声提醒道:“肉要老了。”
“啊……”春梅看了一眼锅中,吓了一跳,赶紧将旁边准备好的辣椒扔进去。
旋即,再不敢回神,好好地盯着这锅菜。
她今天炒的这个是小炒肉,以五花肉切片煸炒后加入鲜辣椒炒制而成。
味道麻辣鲜香,最是下饭。
但显然,春梅这个做的按照严格的规定来看,并不合格。
她极力拯救,依旧不能改变五花肉炒过头的事实。
她将小炒肉盛出来,看着被炒成金黄色甚至有些发棕褐的肉片,神色有些沮丧。
“对不起嫂子,我太笨了,小炒肉做坏了。”
宋瑜轻轻笑了笑,起身递给她一只筷子。
“你自己尝尝。”
春梅抬头,唇瓣微抿:“嫂子?”
“你尝尝才知道,味道是不是跟你想的一样。”她耐心的说着。
春梅这次没有迟疑,她接过来筷子,目光落在这盘菜上。
肉老了,煸炒的太过,外形看着都有些干巴的,看着就没有食欲,但是辣椒还是好的。
她夹了一块干巴巴的肉片放在嘴里。
自然,肉的味道不会不好吃,小时候她也是吃过油梭子的,但在她的认知之中,这是两个概念。
煸过头的五花肉,没有像她想象中的那般干涩,相反,外表的的焦香,一点儿也不影响里面微软的口感,除了稍微有些韧之外,却是越嚼越香。
“怎么样?”宋瑜问她。
她口中咀嚼着,缓缓地点点头:“嫂子,好像……能吃。”m.xbiqiku.com
宋瑜哭笑不得:“好好的食物又没有炒黑,自然是能吃的。”
不仅能吃,而且味道还不错,虽然和嫂子做出来的小炒肉不一样,但也有一番不同的风味?
她眼睛微微发亮,心头隐隐的生出一种感觉来,似乎有什么东西不一样了。
宋瑜见状,开口说道:“食物,先是给人吃的,不管是追求食谱方子还是寻求
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