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第570章 开水白菜[1/3页]

　　沈珺一行人来得早，刚到汇贤庄，已经瞧见陆奇在等着了。

　　“宋东家，你们可算是来了，其他酒楼的人都已经来齐了，就等你们了，快随我进来吧。”

　　“这么早？”宋瑜惊讶。

　　她们已经来的够早的了，现在汇贤庄外面的那些小摊位也才刚刚出摊而已，还没个人上前呢。

　　“不算早了，比拼的时间有限，有些需要吊几个时辰的高汤，这会儿已经开始吊了。君玉轩这次有用到什么高汤吗？”

　　开水白菜肯定要用高汤的，宋瑜原先就是问问这个高汤是不是要现熬。

　　去岁来看的时候，进来就直接开始了，去岁也没什么以汤出彩的，所以她还真没注意这个问题。

　　不过话说回来，饕餮宴的主角，除了这些厨子们，就是那些应邀前来的达官贵人。

　　这些人能坐在那儿看一群厨子做饭已经是屈尊降贵了，哪里会等几个时辰看他们吊汤。

　　所以，这些肯定都是提前吊好的。

　　原先不知道，现在懂了。

　　宋瑜跟沈珺等人分开，带着春梅去后厨了。

　　“这次参与比拼的酒楼比较多，汇贤庄的后厨不够用，好在需要用高汤的酒楼没有很多，这处搭建了几个台子，喏，就是那里，这个，这是君玉轩等会儿的位置。”m.xbiqiku.com

　　君玉轩的位置比较偏。

　　位置比较靠中间的，都是要秀刀工的，这些各个酒楼会提前稍稍商量。

　　说白了，这个所谓的饕餮宴，所谓的比拼，其实更像是一场秀，就是给那些达官贵人赏心悦目的。

　　谁能博得青睐，日后一年的客源和流水就不用担心了。

　　所以，味道上的比拼从来不是第一位。

　　这个，去年就已经能看出一些了。

　　陆明信就算有些态度，也不能左右所有的人，更何况，商人商人，在敬畏厨艺之前，首先，大家是个商人，是代表酒楼来参加比赛的，而不是单纯的个人争夺厨神的名声。

　　宋瑜看的很开。

　　她这次做的菜表面上看也平平无奇。

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