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第43章 手擀面[2/3页]
是亲自切。
有一次发现赵向北刀功极好,切的面条。不仅细而且大小均匀。HTtρs://Μ.xЪīqiκυ.com
简直喜出望外,自那以后再做面条,赵向北就变成他的劳力了。
赵向北切丝的手一顿,半响摇摇头,又点点头。
“小时候家里看的人看的严,整日的下地劳作,别的什么也不会。这用刀的手艺,是在服兵役时,跟一个老兵学的。”
唐晓福鼻子微酸,深深吸了一口气,握紧小拳头。
“没事,以后你帮我切菜,我做好吃的给你吃。”
赵向北重重地点头,眸子中都是感动。
唐晓福的脸火烧火燎的热水开,连忙将面条下锅,躲开赵向北灼热的视线。
“啊!水开了,下,下面条。”
在灶台边忙碌的唐晓福,并没有看到赵向北眼中一闪而逝的狡黠。
不消一盏茶的功夫,面条煮熟。
唐晓福放里面一些葱花,蒜片儿,倒入酱油和醋,最后点上点芝麻油和辣椒油。
切上一些黄瓜丝,微微一拌。
黄瓜的清香,辣椒的辛辣,刺激得人口水直流。
这会儿剔骨肉也腌制停当了,热锅凉油,剔骨肉下锅,倒入青辣椒丝。
放对蒜片,迅速翻炒,再放上一点盐,辛辣的味道瞬间盈满整个灶间。
闻到喷香的味道,赵向北肚子咕噜噜的叫了起来。
殷勤地拿着盘子,站在唐晓福身边等着乘菜。
唐晓福把肉炒尖椒盛出来,朝赵向北得意里的一摆头。
“还愣着干什么,快去拿碗筷,吃饭呀。”
“诶!小福你也吃点吧。”
赵向北憨憨地一笑,屁颠颠跟在唐晓福身后,去葡萄架下吃饭。
一筷子酸辣爽口的凉面,再配上一口辛辣的肉炒尖椒,吃的赵向北是头不抬眼不睁。
这碗面条没下去呢,忽然门口传来了唐老二的叫喊声。
“哎呀,真香啊,真香啊,福哥儿,是你又做什么好吃的了吗?”
唐老二这个楞头青,跑到葡萄架下,看到凉面和菜就走不动道了。
咕咚咕咚的咽口水,看着唐晓福嘿嘿傻笑。
“福
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