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第八十五章 员工培训[2/3页]
员工都必须干净整洁,落落大方。
干净整洁尤其体现在一些小地方,比如说头发有没有经常洗,指甲有没有经常剪,衣服有没有油渍,这些都很重要。”
员工们听到这话,都不自觉的低头去看自己身上的衣服,偷瞄着自己的指甲,甚至还上手摸了摸自己的头发。
“其次,就是对待顾客的态度,面对顾客应该保持微笑,和蔼可亲的面容。但是也不用刻意卑躬屈膝,我们是开门做生意的,没偷没抢,光明正大。”温乐不担心温家村的村民会盛气凌人,因为他们不敢,就是担心,他们会太过于卑躬屈膝。
几个人听着温乐的话有些不知所措,他们见其他酒楼里的店小二,都是很狗腿的,就差跪在地上伺候了。筆趣庫
“还有最重要的就是对我们店里的菜品要了解,谨记于心,不能客人问什么都一问三不知。明天我会带你们去店铺熟悉环境,还有菜单也会给你们一份,到时候自己记一记。”温乐向几人说道。
“乐乐,我,我不识字咋办?”温李氏张嘴说道。
“没事的婶子,都是我们常见的菜,等你看看就知道了。”温乐安慰道。
温李氏这才放下心来。
“娘,你有时间吗?帮我们画些菜单和宣传页呗。”温乐缠着赵茹窈,大有一副不给画就不走的趋势。
赵茹窈拍了拍温乐的手:“好,画画画。”
温乐一喜接着开始提要求,宣传页主要是用红色系,中间是火锅的图,边上围绕着各种菜品,周围再点缀上些辣椒,最好还是用q版的。
赵茹窈自然没有不同意的,宣传页需要的量大,q版更好画一些。如果能用上空间里的复印机就更不需要这样麻烦了,只是这个时代的纸张,复印机还真用不了。
宣传页的工程量很大,单靠赵茹窈一个人也不现实,温乐看上了村里的孩子们。趁现在农活也不多,下午上完课就没事干了,温乐将孩子们留在教室里,拿着画好的宣传页让孩子们帮忙上色,当然不是白干,按照干的多少,会象征性的给些铜板。
温乐特意观察了一下,有两个小姑娘很有美术天分,温乐让两个小姑娘,模仿赵茹窈的画,画出来的效果还不错。温乐当即决定这两个小姑娘不再继续上色,而是跟着赵茹窈一块画,这样效率更高一些。
q版的宣传页也不用担心画的不够细致,只要能够独特,能够吸引顾客就可以了。
菜单不需要
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