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第101章 花莲血鸭[1/3页]

  据传花莲血鸭是自己那个年代的一位伟人在经过西江花莲县城时,在一户农家歇脚,那农家听村长说来人身份不凡,于是想做几个好菜,奈何家中贫穷,只得几只仔鸭,于是便宰了才三个多月的鸭子,用辣椒翻炒,怕有腥味,便撒了些当地的烧酒,准备起锅时听得村长来催,慌忙之下将放在灶台上的鸭血打翻泼进锅里,只见那鸭血迅速融入鸭肉,原本红黄相交的鸭肉瞬间变成黑褐色,本欲重新再做,可时间来不及了,只得硬着头皮将带着熟鸭血的鸭肉端上桌!

  那伟人一尝,直呼好吃,村长原本还挺不自在,听到伟人这话,便也尝试了一口,别说还真是别有一番风味!

  于是伟人喊来农户,问这是何菜,农户只得硬着头皮说:“花莲血鸭!”于是这道花莲血鸭由此便在周边闻名了!

  想来那花莲血鸭原本也是两百年后的产物,此时自然是没有的,那么也可以将这菜加入到食为鲜的菜谱里的!

  车行至花莲,花莲山多,随意找了家依山傍水的农户,上门寻求帮助。

  “老伯,我们欲前往南湖,走到这花莲地界,能在你家歇歇脚吗?”清风上前问那正在院子里除草的男子,那人约摸三十来岁,健壮黝黑。

  那农户见是陌生人,又看到从车里下来的是妇人和孩子,便说道:“可以的,这山中时常有野猪出没,你们这样会很危险的!赶紧进屋吧!”

  那中年男人打开屋门叫家里的女人“桂花,来客人了!”声音甚是粗犷。

  只见门从里面打开,看到一个裹着花头布,有些微胖的中年妇人,长得很结实,高粱红的皮肤,一看就是实在的庄稼人。

  “快请进,哪里来的这么漂亮的小娘子,还有这娃娃也是可爱的紧!”那叫桂花的妇人出得院子边把陆嫣然往家里迎边说道。

  “大婶,打扰了,我们打算前往南湖,路过此地,想在这里歇个脚,你勿怪!”陆嫣然跟了上去对着桂花说道。

  “出门在外还能没个为难的时候么?当家的,去把阁楼上的野猪肉取些下来,我给客人们做饭!”桂花看了看楼上对自家男人说道。m.xbiqiku.com

  “欸!”男人应着声就去了阁楼,一会儿就拿着一大块野猪肉下来,看得出是烟熏的腊猪肉,只见那妇人拿起盆子就打了一盆烧开的水,拿起一把刷子就

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