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第244章 炒制茶叶[2/3页]

　　法？”

　　刁兰现在也慢慢开始思考了，只是这已然是超过了她可以解决的范围。

　　“那就先押送回去吧，到时候等龙帝定夺就是了。”

　　杨桂山先在的心思都不在这上面了，“刁大人，茉莉去逛街了，你身体没事的话。或许可以去……”

　　刁兰翻了个白眼，“我出去逛街，好让你继续审问那些犯人是吧？”

　　“不不不！”

　　杨桂山解释说道：“我刚刚跟黄四爷谈好了接下来的生意，正准备炒茶叶呢！”

　　“哦！是吗，那我也不去逛街了，就看桂总管你炒茶叶吧。炒茶叶啊，一听就好像很有趣！”

　　“……”

　　杨桂山感觉自己就是给自己挖了一个坑，不得以之下，只能派人出去将黄四爷准备一批新鲜茶叶过来了。

　　现在已经是秋天了，虽然秋天的茶叶没有春茶这么好喝。

　　但是杨桂山有把握，只要是经过自己炒制，这些茶叶肯定能有质的飞跃！

　　因为现在杂役众多，所以很快就将东西都准备好，大院里面架着几口大锅，杨桂山简单分派了任务，所有人都开始动作起来。

　　“刁大人，等着吧，一会就是见证奇迹的时刻。”

　　刁兰最喜欢杨桂山就是这里，只要他一进入认真状态，好像整个人都不一样了。

　　“所谓炒茶，无非是三个大步骤。”

　　“第一步就是采摘一芽一叶，清理干净杂质，大锅用清水洗净，用柴火加热烧干。”

　　“第二步倒入鲜叶，小火慢炒，不断来回快速翻动，避免炒焦。”

　　“第三步，翻炒一小时后闻到浓郁茶香时，再炒三炷香就可取出。”

　　整个院子的人，一下子就开始忙碌起来。

　　刁兰不懂，但也将每个步骤都看得很仔细，好像还真的很感兴趣。

　　杨桂山身上带伤，很多事也不能亲力亲为，但也一直在边上监工。

　　“大锅的受热面积比较大，茶叶入锅后不容易堆积在一起，要掌握好火候，这样才能炒出好茶。”

　　“新

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