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第13章 初试仙草冻成功[1/3页]
这糯米粉可是做珍珠的重要原料啊!但今天原本准备来个芋圆烧仙草,也可就不成了,那苓娘决定就做些更简单的。
用红泥炉子在她的前屋小铺子里煮上一壶荷叶茶放凉。
“小苓娘这又在这里卖饮子啊!给我来一份紫苏饮子!”
下班回来的老街坊看到苓娘,就又来买一份饮子,再带回去和家里人一起喝上几口。
回头喝完再让孩子把竹筒杯子送过来,还有些直接就自己从家里拿个大碗过来买,对于这些老街坊,苓娘经常都是多送上一些。
她家这个居民区,几乎是家家户户在汴京都有些小关系的,虽然在二环外,但这是离二环最近的居民区了,商户都很少,这里几乎都是自己的祖宅,可以租,但绝不卖。xbiqiku.com
只要天下太平,他们这里的租子也是年年涨的,所以苓娘也就讨一份街坊邻里的好,傍晚的时候多送些饮子对她而言就是简单事儿。
荷叶茶里加点新鲜的薄荷叶,用井水冰镇着,天黑的时候仙草冻已经成型了,用刀划成正方形,往陶瓷盆里倒入进水,浸泡一会儿仙草冻去碱。
最后就把仙草冻倒入荷叶薄荷水里,倒入一些饴糖,继续用井水冰镇着,等阿兄他们回来尝尝。
宋四海每日里都是最早下班的一个,回来在前屋的饮子铺一溜达,就看到了仙草冻。
“你这黑乎乎的又是什么?”宋四海有些不解的问道。
“嘿嘿嘿这叫仙草冻!试试!很好吃的,我还第一次做呢!回头我准备卖!”苓娘一脸愉悦又骄傲的说道。
“确定能吃?”宋四海心里还是有些不确定的。
“爹!相信我!”苓娘就有些不高兴了,可以质疑她,但不能质疑烧仙草啊!
“那,要不来上一丢丢尝尝?”宋四海觉得自己还是要给女儿一点点面子的,大不了拉肚子吗!
“好嘞!”苓娘喜笑颜开的说道,然后就开始拿出一个小碗,用大汤匙在陶瓷盆里舀上了一碗。
然后宋四海在苓娘
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