『章节错误,点此报送』
第23章 咸菜[1/3页]
剩下的三成小红猪肉,阿秀也给炼成油,让殷盛收起来了。
阿秀想,现在有盐了,就可以把很多食物腌制起来了。
首先,想到的就是她们以前家里最常做的酸笋,还有农家人离不开的大酱,咸菜。
笋子附近竹林里就有,其实殷盛那里还收了不少,但是,在阿秀的想法里,吃的东西,还有嫌多的呀。
说起酸笋,阿秀都忘了这个腌制不要盐就行,看来这几天真是忙的晕了头。xbiqiku.com
前两天看到的那片雪菜,这个山里很是奇怪,很多不同时节的野菜,居然都能长在一个时间段。
明明现在都快夏至了,怎么山林里面还有婆婆丁,车前草,苜蓿,而且这个时节她还看到了秋季的雪菜。
虽然感觉很古怪,但是,有如此丰富的食物,对阿秀来说就是一件天大的好事。
说道做咸菜,首先得有足够的坛子才行,这里也买不到想要的器具,还得自己想办法,这里竹子跟树木不缺,阿秀想要尝试做一些大的木桶,用来腌制咸菜。
阿秀跟殷盛说了自己的想法,殷盛提出木头被盐水长期泡,应该会出现变形的问题,用其他的容器可以吗?
阿秀说自己家乡以前都是用大缸,坛子这些容器,现在这里也买不到,她自己也不会做呀。
殷盛详细询问了大缸跟坛子的材质,得出结论,应该是一种特殊的泥土,加上某种专业的技法,烧制而成。
说实话,殷盛现在对阿秀的家乡充满了好奇,那里的人类好像还处于很低等的文明,但是,他们却有自己的生活智慧。
殷盛从自己的空间钮里翻找出了一些特殊的矿石,然后,他根据阿秀的描述,就用普通的泥土,添加的一些矿物质,加工出了阿秀想要的咸菜坛子,只是颜色,形状,更加精美,看起不像是用来腌制咸菜的。
阿秀看着摆了一地的坛子,想着先把竹笋给酸上,就问殷盛他那里还有多少竹笋,要是不多,她就先去挖一些回来,要是还有不少,就先把以前存的处理了。
殷盛直接倒出来三竹筐,都是笋衣还没处理的,阿秀先把一会要用的坛子逐个洗刷干净。
第23章 咸菜[1/3页]
『加入书签,方便阅读』