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第281章 红汤果[1/3页]
官辛亲自教授那几个摊主的时候,阿秀让人将发酵好的面团取出来。
她带着席风做小馒头,婴儿拳头大小的馒头,揉成圆圆的,在馒头表面划上一个十字。
这个简单,席风很快就上手了。阿秀将做馒头的活计交给她,自己去处理浸泡好的糯米,上手一捏糯米里面也上色了。
开始蒸糯米饭,阿秀将蒸米饭的技巧告诉席风,白行怕席风揉馒头没记住,还暗暗在心里重复一遍,想着她要是哪里没记住,自己还能帮她回忆回忆。
本就没有和太多的面,很快席风就将馒头揉完,等着二次发酵。
这边阿秀又带着席风搓汤圆,材料准备的都不多,很快搓完另一边水也烧开了,直接下汤圆。
馒头二次发酵也好了,上锅蒸。
那边官辛带着几人做肉食,讲的很是详细了,六个人里只有云象最有天赋,一讲就通,一点就明。
半个小时后,红汤果制作的食材全部出锅。
煮好的汤圆因为加入了红汤果的原因,一个个粉嘟嘟的,胖乎乎的,看着就有食欲。
阿秀让席风再取一盆红汤过来,一个碗里三个汤圆一勺红汤,瓷白的小碗,红艳艳的汤底,里面漂浮着三个粉色的汤圆,跟之前单纯的红汤一对比,立刻就上了好几个档次。
此时蒸熟的馒头也跟开了的花似的,真是好看,阿秀告诉席风这样的馒头就叫开花馒头。
席风接到手里,轻轻一捏馒头就缩了,一松手又涨了起来,她根本就不舍吃,只觉得跟艺术品一样,而且一看就很斥鴳星。筆趣庫
她现在算是彻底明白为什么同样的价格,人家更愿意买斥鴳星的产品了,要是她有钱,她也想一日三餐都吃这样的食物。
先不说味道好不好,就单看这个颜值就值回价格了。
馒头吃进嘴里暄软,香甜,红汤果跟面粉结合后的酸甜度都不那么单调了,咀嚼到后来的时候,脑子里只剩下满足两字。
糯米饭盛到碗中,撒上一些
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