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第203章 产品问世[2/3页]
施,馅料不能久放。
李辞把剩下的馅料调制好,便让南宫陆又召回来一批族人,继续灌制香肠。
紧接着把南宫家所有的大锅,全部请出来。
将灌制好的香肠,进锅蒸。
第一批香肠出锅时,李辞的心都在滴血,由于蒸的时间太长,第一锅香肠全部炸开了。
像极了煮过头的鸡蛋。
“每次一锅,分批蒸,掌握好火候时间,记录在案!”
第二锅,依旧炸肠。
直到第三锅,呈现出深黄色,个大饱满,且散发出浓郁的香味,才算终于成功。
蒸好的香肠,挂在阴凉通风处彻底晾干即可。
忙活完,已是傍晚。
李辞又吩咐南宫陆,与周边的所有屠夫签订协议,把产出的“猪小肠”全部包圆。
考虑到猪小肠的价格很低,李辞与能够找到的所有屠夫,一口气签订了五年协议,就这也花不了多少钱。
除此之外,建造“风干房”的计划,也提上了日程。
毕竟肠衣不易储存,而且“纯肉肠”的生意,也不可能就这么浪费掉。
等香肠站稳脚跟,接下来,自然就要扩展到腊肠和火腿领域……
李辞自认,不比这个时代的商人聪明。
但却多了一个最大的优势!
便是对于“系统化,规模化,产业化”相关知识的积累。
就在李辞叉着腰,站在挂满整个南宫家大院,足足上千斤香肠面前,构思自己的食品帝国时……xbiqiku.com
身后传来了李雨潇的喊声。
“世子!赶紧给我回来睡觉!”
“两天一夜没合眼,不要命了吗?”
“就算是要做生意,也不能这么拼呀!”
李辞本打算狠抓质量关,监督族人,把剩下的香肠全部蒸完再休息。
结果被李雨潇薅着衣领,强行拽回房。
之前还不觉得困,一进门,便感觉眼皮好似千斤重。
他直接往李雨潇香喷喷的大床上一趴,呼呼睡了过去。
再醒来时,已经是次日正午。
李辞发现自己躺在床上,身上的衣裳都被扒掉,盖着李雨潇柔软
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