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第一百三十八章 你怀孕了[1/3页]
隔了不到一个小时,田保亮就跟着荆国伟赶了过来,一进门就问:“就是你上次说的东西?在哪儿?给我尝尝!”
舒小秋本来要去上课,见他急吼吼的样子,只好先煮一碗给他。
田保亮刚吃第一口,就急忙问:“这是什么?还需要什么原料?”
舒小秋说:“这些是块根磨成的粉,原料都是果果从山里挖来的,再加少量淀粉就可以。”
田保亮一听是山里的东西,那就不用发愁原料来源,只有人力是成本,立刻一拍桌子:“做!”
“对,做!”荆国伟也跟着点头。
舒小秋微笑说:“二位听我说完再决定。”
指指墙边晾的块根说:“和山栗子、榛子不一样,晒干剥了壳就可以。块根要经过几次的打磨过滤,把里边原来咬着隔牙的生筋滤掉,十斤块根,也就只能得一斤多的粉,这还是加过淀份的重量。”
所以,工程浩大。
旁边舒卓点头说:“就今天煮的这些,舒杨磨了好多天呢。”
荆国伟懂了:“小秋,你说的成本,是人力?”
舒小秋点头,向田保亮说:“我算过,按照我们村里石磨的出量,一天最多一百斤,出粉也只有十几斤。”
田保亮立刻说:“县里的磨房有牲口。”
舒小秋点头说:“牲口是要快些,可是也还是要人盯着,之后过滤,再磨,大约五到六次。”
也就是说,一百斤的块根,不是一天就能出粉。
这么看来,确实要用不少人力。筆趣庫
要用人力,就要出工钱。
田保亮心里没底,只好说:“或者……先试试销量?”
“好!”舒小秋点头,笑笑说,“最难的是块根粉的制作,羊肉的成本反而好计算。”
“不能直接卖羊肉吗?和上次兔子肉一样?”荆国伟立刻问。
“也可以!”舒小秋点头:“改下作料配方就行。”
田保亮立刻摇头:“吃这块根粉,羊肉就是汤里最重要的配料,和直接卖肉两个概念。”
荆国伟笑说:“听小秋这加工方法,只怕这块根粉做下来也不便宜。
第一百三十八章 你怀孕了[1/3页]
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