『章节错误，点此报送』

第三百一十八章 会回去效仿[2/3页]

　　吗？”一个助手问。

　　舒小秋点头说：“等到汤汁熬干，这锅羊肉会很咸，吃的时候加水再煮就好。”

　　“煮多少块根粉都行吗？”另一个助手问。

　　舒小秋好笑摇头：“添的水太多，味道会淡，就去不掉块根粉的苦涩，比例我们会配好，不用担心。”

　　他们不是担心，只是想知道更多罢了。

　　好在舒小秋也不藏私，一边啃着羊骨头，一边再细细讲各种诀窍。

　　所有的人都知道，以后很久，至少几年，是要靠这些东西吃饭的，都听的份外认真。

　　二十多个人，两副羊骨头，在谈谈说说中啃完，夜幕也悄悄的降了下来，大锅里的羊汤渐渐下降，露出里边的羊肉，舒小秋熄了火。

　　梁书航问：“现在装吗？”

　　舒小秋摇头：“还有很多汤汁，还不适合封口，我之前要过大蒸笼用的方盘，没有买吗。”

　　“有！”梁书航立刻让人去取，好奇的问，“怎么还要上锅蒸？”

　　“不是！”舒小秋摇头。

　　等方盘取来，把锅里煮好的肉带汤汁一起都盛进几个方盘里，让肉分布均匀，这才盖上封紧，含笑说：“等明天凝固，再切成块，就可以装进锡箔封口了。

　　之后，再和块根粉一起配比包装，整个工序才算完成。

　　屈自豪吁一口气，摇头说：“当初只凭听说，只觉得容易不过，真正做起来，居然这么繁琐。”

　　梁书航点头，向舒小秋说：“今天不早，你累一天先回吧，封口的事，明天再说。”

　　舒小秋微笑说：“不急，我再炒一锅作料，你们明天上午用，中午我来炒下午的。”向十几个女生说，“你们再仔细看一回，回头仔细琢磨。”m.xbīＱikμ.com

　　吃过三锅块根粉，知道其中的差别，十几个女生同时点头，更加用心的观摩。

　　作料炒好，舒小秋把锅离了火，盖子盖上留在第二天备用，一边擦手，一边向习七七和何大勇说：“今天你们再仔细琢磨一下，明天晚上再试一回。”

第三百一十八章 会回去效仿[2/3页]

『加入书签，方便阅读』