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第三百五十四章 当年就是风云人物[3/3页]
没去看另几个长辈,而是向几个外地的同学看去,含笑说:“你们尝尝?”
这里有什么乾坤?
几个同学也疑惑,一人夹一块来尝,都是连连点头,却也说不上是什么做的。
舒小秋又瞄一眼凌轩。
凌轩灵机一动,也夹一块来尝,细品一会儿,猜测:“用块根粉做的?”
块根粉?
几个男生都惊讶,孙大壮第一个摇头说:“味道不对。”
这段时间在学校帮忙,块根粉也尝过很多回。
梁书航看到舒小秋的笑容,脑子里灵光一闪,“啊”的一声大喊,惊喜的说,“是那些不能成粉的块根粉?”
舒小秋微笑点头,抱歉的说:“我试过很多种方式,只有这样可以既除掉块根粉的苦涩,又能成形,只是……热着好吃,凉了就不好吃了,怕不好销往外地。”
梁书航顿时一脸失望,嚼着嘴里的食物,看着筷子上夹的半块饼,说不出的遗憾。
孙大壮问:“把方法传下去呢?”
舒小秋摇头:“和厂里的原因一样,我们没有办法保证原料没有问题。”
凌轩一口一口吃着,突然问:“我记着,你是先蒸过,才又在锅里烙的。”
舒小秋点头说:“嗯,除掉块根的苦涩,最主要在馅料和蒸的那步,水里有配料。”
凌轩眉头一展,问:“如果是卖半成品呢?”
“半成品?”梁书航问。
舒小秋被他一点,立刻想通,拍手说:“对对,我们这里蒸好,吃的时候烙到金黄就可以。”
范文杰问:“可是,蒸好的食物,怎么保鲜?”
梁书航说:“可以羊肉包同样的包装。”
舒小秋点头说:“真空的包装倒是可以,只是成本也不会低。”筆趣庫
梁书航点头,又问:“有几种块根粉可以用?”
舒小秋微笑说:“我原来进入一个误区,都是以一种块根粉调配料,后来,突然想到,把几种不同的块根粉混合,没想到效果反而更好。这块饼里,就用了三种块根粉。”
“只有三种啊?”梁书航有些不满足。
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