返回 第4章 家人一  穿书七零下乡做知青 首页

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第4章 家人一[2/3页]

  人照着记忆力出城的方向走去,出城后没多远有两座山,我直接带着那两人到那山坳里,让那两人把东西都卸下来,告诉他们五天后还在这里,就让他们回去了。

  邱秋看四周看不见人,就赶紧把东西都给收进空间,自己也进去立马卸妆,洗了个澡穿上了自己的衣服,感应下一公里内连个人影都没有,邱秋赶紧出来往家赶,回去还得做饭呢,得快点了,不然就该晚了。

  邱秋到家的时候家里还没有人,邱秋喘了口气,赶紧的拿米淘米煮饭,又把肉拿出来切了点肥肉下来,准备一会炒菜的时候压点油炒菜,这样有点油,菜也香好吃,邱秋把肉洗干净切成块,准备做红烧肉。

  再给灶膛里放了两根大的柴火棍,可以不用时时刻刻看火候,邱秋按照记忆里的办法,先炒糖,这里不像现代用红酱油上色,这里直接炒糖色,看糖炒到微黄色差不多了,就把肉放进去煸炒,等把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄,开始出油后加点酒和酱油翻炒,看差不多了就加水,油放入葱姜进去,盖上盖子,慢慢的炖着。

  看灶膛里的柴禾一时半会烧不完,邱秋把家里的煤炉子拎出来开始生煤炉子,把煤炉子里三块烧完的碳夹出来两块,邱秋也不用点火,直接放了几块小木柴进灶膛里,看烧着了就拿火钳夹出来放到煤炉子里,用火钳加了块蜂窝煤放在上面等下面的木柴把上面的煤烧着了。

  邱秋也不在那看着,拿起家里面的一小把青菜出来捡干净,用水洗洗放一边,等会儿炒个青菜,再烧个丝瓜蛋汤今晚的晚饭就做好了。

  看着煤炉子生好了,又放上一块煤球,去厨房里拿了烧水壶去打满水,给放到煤炉子上开始烧水,晚上一大家子洗澡,要不少水呢。

  邱秋忙完这边去看了下,红烧肉差不多了,加点糖和盐又给灶膛放了点草,用大火收汁,烧了两把草后,邱秋去碗橱里拿了个大碗把红烧肉盛起来,把锅

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