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第118章 卤味[2/3页]
冲进了家门,果然饭桌上已经摆好了昨天卤的吃食,香味不断的飘散出来,刚想伸手,就被黄氏打了一下“赶紧去洗手!”
卤味的味道不错,酱香浓郁在配上肉本身的香味,咬上一口唇齿留香。一家人都是赞不绝口,王茂康更是吃的满嘴是油,撑得直揉肚子。
不过王茂平还是有些不满意,味道很好,但颜色还是淡了一些,看来还需要改进一下。之后王茂平又在煮食材时多加了些酱油,和焯好的红曲米,实验了几次,这才达到了效果。
“二平,这卤味这么好吃,咱们在镇上卖,生意肯定很好!”王守昌一脸的笑意,其他人也很高兴,自家又要多个进项了。m.xbiqiku.com
“爷,我看未必啊!”王茂平对此倒是不认同。
“这么好吃,咋会赚不到钱吗!”黄氏反驳道。
“咱们北泉镇太小了,而且即使生活在镇上,鸡,肘子这些东西也不是一般家庭日常能吃的起的,估计也就是来客人才会买吧!”王茂平一盆冷水泼了下来。
“那可咋办,白忙活了?”黄氏听到王茂平这话很是着急。
“那倒是不至于,我们可以卤一些便宜的东西嘛!猪大肠、豆干、土豆、毛豆等都可以用来卤嘛!”王茂平提议道。
“这些东西便宜是便宜,不过能好吃吗?”家里人有些没有把握。
“试试不就知道了吗?而且这个卤味我觉得不应该只在北泉镇卖!”王茂平接着说道。
“二平你的意思是说去县城卖?”王广顺问道。
“没错,县城毕竟比北泉镇大很多,而且人们生活条件也比镇上的好,生意应该会不错!”王茂平提议道。
“可县城的铺子租金应该很贵吧,万一赔了怎么办,再说去县城卖卤味的话也没有人手啊!”黄氏赶紧反对。
“奶,哪有赚钱又不用承担风险的好事,这卤味的味道这么好,只是在北泉镇小打小闹,不是浪费了嘛!”王茂平劝道。
不过看到家人们还是有些犹豫,只好退而求其次“要不,咱们
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