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第4章 出门购物[2/3页]
“好的,我全要了。”说完,就付了钱票。
把东西都放进篮子里,楚可人费劲的拎回家,把买的东西放进房间,再用草木灰洗猪下水。
还好自家有水井,南方地下水充足,基本上没有干旱。
楚可人卖力的清洗猪下水,原主和自己都喜欢吃内脏,觉得内脏比肥肉还要好吃。
原主的外公是大厨,每年暑假要去外公家,在那里跟外公学习厨艺。
后来初中毕业没考上高中,原主就很少去外公家玩了。
楚可人翻遍厨房,只找到几个八角,几根桂皮和辣椒,还有盐,白糖,酱油和香醋。
把清洗好的猪下水下锅,然后加入生姜,葱和料酒煮一会。
再捞出来清洗干净,大锅也清洗干净,放入葱姜和料酒,几个八角和桂皮,最后加入酱油和水,煮沸后撇去浮沫,再转小火慢炖。m.xbīQikμ.com
这里烧的是稻草,火一下就烧很旺,炖汤就烧煤炉子,煤炭去镇上购买,既要票证还要钱。
买了煤炭自己回来做煤球,村里很多人家都会去购买。
楚可人看着煤炉子,跃跃欲试想要点着,就把骨头清洗干净,又去拔了些小青菜,晚上就做骨头汤面。
楚可人把煤炉拎到外面,又回去拿了火柴,稻草和小木块引火。
再去夹了一个蜂窝煤出来,楚可人做好准备工作才引火。
不错,有原主的记忆就是好,一次就点着了煤炉,等煤球烧着后拎回家,先给家里烧两壶开水。
这里每家每户都有自来水,平时喝的都是自来水,洗衣服
第4章 出门购物[2/3页]
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