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第五十八章 民生大计[1/3页]

  时间已是午时。

  朱正弯着腰在御膳房里忙忙碌碌,灶里塞着干木柴,哔哔剥剥地烧得正起劲。

  王吉亦步亦趋小心地伺候着,面色显得十分为难:“皇上,您还是让奴才来做吧,这都说君子远庖厨,何况还是您呢。”

  “你不会!”朱正摆了摆手,“这水煮肉片啊,你们可没人做得出来。”

  “皇上,这可是猪肉,君子不食圂豚,您是天子,怎么能吃这等贱肉?”wwω.xЪiqíΚù.com

  王吉急得直跺脚,嗓音像是潺潺流水,虽没有男子的阳刚,却多了股让人并不讨厌的阴柔。

  这大明,贵族是不吃猪肉的。

  一是他们的天子就姓朱,这杀猪的,未免犯了忌讳。

  二是,除了东坡肉之外,大明都是极少吃猪肉的,猪肉腥臊,难以下口,要想吃猪肉那需要大量的作料才行,但问题是这时的佐料都异常昂贵。

  故而,在有明一朝,这猪肉就是富人不想吃,穷人吃不起的东西。

  但对于朱正这个桌上顿顿都有猪肉的现代人来说,猪肉,简直就是肉食主义者的灵魂。

  当然,他之所以带头吃猪肉,肯定不是无的放矢,这可关乎着以后能不能让大明普通老百姓也能吃上肉的民生大计。

  因为,明朝律法规定,牛和马都有大用,是不能宰了吃的,但猪肉又难吃,所以不说普通百姓,就是一些中农阶层的餐桌上平常也难以看到肉。

  吃不到肉,就意味着身体补充不了足够的营养!

  这也是大明百姓体质孱弱的根本原因!

  所以他这段时间让王吉找了头猪养着,又照着现代的方法把猪给阉了,今日吃肉,就是为了试试看这法子现在行不行得通……

  朱正一边想着如何解决大明民生问题,一边动手找起调料来:“待会你就知道猪肉有多好吃了,快去,再给我找半颗白菜,只要菜叶。”

  王吉一怔,虽然急得直跺脚,却也拗不过朱正,只能颤颤巍巍在厨房里翻找起来。

  朱正老神在在地切着肉,想着马上就能吃到最喜欢的水煮肉片,不自觉咽了咽口水。

  王吉却没想这么多,他急得在旁边像个陀螺似的转来转去,一颗心提到嗓子眼,只能不停求上天保佑别出岔子。

  这时,御膳房外传出脚步声,只见赵正阳大步流星地走了过来。

  他环顾四周,见太监们都站在一旁,而朱正却一个人忙忙

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