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第121章 凿船贝[1/3页]

　　厨师从业几十年，手法非常娴熟，蛇头虽然被剁掉，身子还在不停的动，

　　一手拽住七寸处，一手抓住蛇尾，重重的往案板上砸，就像是扯面条一样，

　　厨师换了一把最小号的尖刀，先把蛇胆取出来，如果不先去除蛇胆，在处理的过程中，不小心把蛇胆弄破，会影响口感，

　　把蛇的肚皮，也就是白色的地方朝上，先在蛇尾处割一个小口，像是裁纸一样，从尾巴到蛇头刀口处，十分丝滑，

　　小红瞬间肚皮一凉，蜷缩成一团，紧紧护着自己的肚子，

　　厨师沿着蛇头切口处，轻轻剥开一个印，接着把剥出来的蛇肉挂在一个固定的钩子上，

　　双手捏紧蛇皮，使劲一拽，如同脱衣服般，一张完整的蛇皮被剥了下来，剥过皮的蛇肉，像是香蕉一样，白白嫩嫩，

　　小红：！！！！！

　　它的皮还在，不敢出声，瑟瑟发抖，席泽还真是不干人事，

　　厨师把嫩白的蛇，从钩子上取下来，在蛇身上摸了一圈，摆好，又换了一把刀，

　　这一步，外行人看不明白，只有到了最后才能看出来，

　　厨师正沿着蛇骨的方向进行剔骨，稍微分神就会失败，ＨＴtρs://Μ.xЪīqiκυ.com

　　不一会厨师就剥到了尾部，最后一节蛇骨，厨师松了一口气，放下手中的菜刀，

　　从切口处，找到第一节蛇骨，轻轻一拉，一节接着一节的蛇骨从蛇身里面抽出，非常完整，

　　一个厨师，起码要练个七八年，才能有这本事，

　　“切条，炸了。”

　　“啊？”

　　“炸了。”

　　厨师想不明白，他费了那么大劲处理的蛇，还指望能做一道高级的蛇羹，

　　没想到就是普通的油炸，早知道油炸的话，就不用剔骨了，

　　剔不剔骨是次要，席泽的主要目的可不是为了吃，

　　厨师处理的很快，新鲜的蛇肉，还有不少水分，被扔在滚滚的油锅中，瞬间噼里啪啦作响，

　　香味瞬间蔓延开来，

　　小红还心中把席泽祖宗二十多代都问候了一遍，

　　“狗男人，呜

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