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第386章 砂锅居[3/3页]

　　房，澄贝勒府因为地方比较大，古董房有很多间，其中一间专门放着文玩，以核桃居多。

　　上次找了五棵新品种核桃树，一部分拿出去卖，好的一些他都自己留着，现在都已经阴干了。

　　挑了一对45的菊花底，放在一只精美的锦盒之中，接着又出门了，对董球说不回来吃了。

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　　砂锅居，京城八大居之一。

　　看到王海斓穿着大红呢子大衣出现门口，吕靖赶忙上前迎接。

　　“姐，外面冷，快进来暖和暖和。”

　　“您什么时候来京的？”

　　“今儿刚到。”

　　“哟，这刚到就想着请我吃饭，有事儿要我帮忙？”王海斓脱了大衣，披在靠椅的靠背上，浅笑盈盈的看了吕靖一眼。

　　“瞧您这话说的，把我当什么人了？没事儿就不能请我姐吃顿饭？来时蔓蔓给我交代过了，上次她来京城，就交了你一个朋友，让我一定要跟你联络联络。”

　　“这次蔓蔓没跟你一块儿过来？”

　　“她是人民教师，开学了，不得空。”

　　王海斓有些惋惜。

　　上次她上潘家园被人碰瓷，刘山拿了一只假的定窑坑她，是舒蔓站出来仗义执言，拆穿了刘山的把戏。

　　如果不是吕靖及时赶到，刘山这老混蛋估计都要杀人了。

　　所以王海斓对吕靖和舒蔓心里还是挺感激的。

　　王海斓坐下，吕靖招呼伙计过来，问了王海斓想吃什么，王海斓让他随便点，她没忌口。

　　“来个白肉，三不粘来一个，芥末墩儿，爆三样。”

　　“您可真会吃，点的都是这儿最地道的菜。”王海斓笑着看向吕靖，这要不是老北京，来到八大楼八大居这些餐馆，都不知道怎么点菜。

　　因为每个餐馆都有主打的菜，同样一道三不粘，但砂锅居做出来就不一样，水平远胜一般餐馆。

　　三不粘就是俗称的桂花蛋，不需要什么珍贵的食材，就是鸡蛋黄加淀粉，越是简单，就越考究一个厨师的功力，所谓的三不粘，就要做到不粘勺、不粘盘、不粘牙，但凡少了一样，这道菜就不过关。

　　二人有一搭没一搭的聊着，一会儿，菜就上来了。

第386章 砂锅居[3/3页]

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