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第174章 东坡肉[3/3页]

　　西一带的人民度过了最困难的时期。”

　　“他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。”

　　“杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。”

　　“听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。”

　　“苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃。”

　　“大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为东坡肉。”

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　　曹卫国一边做菜，一边讲着东坡肉的由来。

　　将猪五花肋肉刮洗干净，切成正方形的肉块。

　　放在沸水锅内煮5分钟取出洗净，取大砂锅一只，用竹箅子垫底。

　　先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面。

　　加入白糖、酱油……最后加入葱结，盖上锅盖。

　　用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上。

　　烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口。

　　撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中。

　　加盖置于蒸笼内，用旺火蒸至肉酥透

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　　一道东坡肉做好，又做了个黄瓜拌木耳。m.xbiqiku.com

　　一热一凉，简单却有滋有味。

　　两人围着桌子共进晚餐，好像一对如胶似漆的夫妻。

　　宋玉兰年轻漂亮，善解人意。

　　白丽娟成熟妩媚，性格婉顺。

　　各有各的特点，各有各的风韵。

　　他和白丽娟虽然是见不得光的关系，源自一次酒后冲动。

　　但随着相处的日子长了，产生的感情也越加越深。

　　吃饱喝足后，曹卫国一把拉住收拾碗筷的白丽娟：

　　“我没吃饱。”

　　白丽娟顿时俏脸通红：“没吃饱就再做点儿。”

　　“我不想吃饭。”

　　“那你想吃什么？”

　　“我想吃”

　　“啊!”

　　闷热的房间里，发出一声惊呼。

　　对于曹卫国的精力，白丽娟是又爱又怕。

　　这家伙就好像吃不饱的狼，力气使不完的牛。

　　不知过了多久，屋里的声音才渐渐停息。

　　曹卫国穿好衣服，低头啄了一口后静悄悄的离开。

第174章 东坡肉[3/3页]

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