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第5514章 学着做给她吃[2/3页]
失?
夏奈儿已经三年多没有吃过牧西城做的食物了,他其实会做的菜有限,夏奈儿爱吃的,他才学着做。
幸好夏奈儿喜欢吃的花样不多,牧西城只要掌握一些拿手菜,就可以把她招待好了。
“这鱼柳酥皮海鲜汤,取鱼柳、蟹肉洗净,沥干水,切方块,带子解冻,龙虾放入沸水中煮熟,取肉,切成小方粒;蒜头去衣,切成蓉。”
老八亲自站在一旁伺候,给各人都盛上一碗汤,还亲自解说:
“将各种海鲜物料以少许食盐、胡椒粉腌味。牛油放煎锅中煮融,加入蒜茸及海鲜,大火炒至仅熟。把罐头汤倾入火局盅内,加水,倒入海鲜,上盖酥皮,扫上蛋浆,放入火局炉内以200摄氏度炉温火局30分钟至酥皮呈金黄色即成。”筆趣庫
说到这里,他停了停:“您们试试。这汤的火候其实很讲究的,时间短了,味道不够香醇,时间长了,又会减少鲜味……”
苏世捷淡淡喝了一
第5514章 学着做给她吃[2/3页]
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