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第31章 翻地种菜[3/3页]

　　非常的壮观。”王英也是听亲戚说的。

　　“确实，要到年底河面结冰，厚厚的冰层站满人，大家都在用力拉网，那样的场面很震撼。”苏艳萍有幸观看过，当时还跟着去捡鱼。

　　“我已经好久没吃水煮鱼了。”柳凝霜突然感叹道。m.xbīＱikμ.com

　　“我倒是想吃鱼头豆腐汤。”王英心里想念老妈了。

　　“还是松鼠桂鱼最好吃。”孙艳萍之前吃过一次，到现在还是念念不忘。

　　三人用草木灰清洗猪下水，清洗干净又回到了知青点，在柳凝霜的房间里炖卤肉。

　　把所有的食材都下锅焯水，再把猪头上的毛全刮干净，另起锅加入卤肉用的调料，都是现成的全都在纱布里，再加入盐，葱姜蒜，黄酒，胡椒粉，酱油和冰糖。

　　用大火煮开转小火慢炖，卤猪头肉的时间要久些，大概要用三个小时以上，其他的猪下水要晚点放，这样做最后能一起出锅。

　　傍晚，柳凝霜切了一大盘猪头肉，还有一盘猪下水送去秦家。

　　秦跃躲在房间里不敢出来，等柳凝霜走了才出来喝酒，有这样的卤肉不喝酒才怪。

　　“老幺，去把老大和老二叫过来。”秦红兵开口说道。

　　“我去叫他们，老幺你坐着。”秦母端着其他菜刚好走进房间。

　　很快，两个儿子一起上了炕，秦母吃饭都没有上桌，夹了些菜随意的吃点。

　　“这猪头肉炖的真好吃，是不是柳知青送来的？”秦峰刚才看到柳凝霜来了秦家。

　　“好吃吧，我的眼光真好，她就没有缺点，好像什么都会。”秦跃得意的说道。

　　“小弟，你想追到她不容易。”秦磊出声提醒道。

第31章 翻地种菜[3/3页]

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