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第011章 许大茂带走秦京茹,苏青娄家厨艺展示[2/3页]
手艺,目光中了点看女婿的味道。
娄父和女儿说到“晓娥,你带苏青去厨房看看,顺便帮着打打下手”
苏青在厨房转了一圈,食材不少,配料也很齐全,和娄晓娥说到“娄晓娥同志,你有什么喜欢吃的么”m.xbiqiku.com
娄晓娥有点呆萌的道“我啊,好吃的都行啊,有什么需要我做的么”
“那行,我就看着做点,没啥需要你打下手的,你不怕无聊就旁边看看好了”
手上做着菜,和娄晓娥也聊的不错,这姑娘有文化,见识也不少,主要是性格感觉不错,不娇柔做作,不愤青,就很好。
时间紧,任务重,苏青一共做了六道菜,淮扬菜中的软兜长鱼,大煮干丝,平桥豆腐,川菜里面的麻婆豆腐,辣子鸡丁,鱼香肉丝,有咸口,有辣口,有甜口,娄晓娥再次刷新了对苏青的看法,刚开始还以为苏青说自己会做菜,只是做一些白菜炖粉条,西红柿炒鸡蛋这些帝都经常吃的菜,看着一盘盘菜,娄晓娥的眼泪可就不争气的从嘴角流了下来。
菜做奇,苏青上桌,众人才动筷子,顿时惊叹声不断。
“小苏这真是你做的菜么,这也太好吃了,太鲜了太嫩了。”这是吃着软兜长鱼的魏工。
“烫烫烫。。。。。,好好吃。。。。”这是娄晓娥,傻蛾子。。
“你吃的这个是叫平桥豆腐,属于淮扬菜,看着没有冒热气,其实是上面铺了一层薄薄的明油用来锁住味道,实则很烫的,所以喝的时候一定要小心”苏青笑着给娄晓娥解释到。
“这个够味,够辣,够酥软,斯。。。。哈。。。。斯。。。。哈”这是不太能吃辣的娄董,人菜瘾大。
“这道菜也是淮扬菜吧,这刀工极为精细,所有的鲜香味都复合到豆腐干丝里了,吃起来爽口开胃,小苏你这厨艺已经不比那些大厨弱了啊,不知道你对谭家菜了解多少啊”娄母赞叹的问道
苏青回答道:“娄夫人您谬赞了,谭家菜以燕、翅、鲍等高档原料为主料,所以我了解不多,我听说有位大领导说过,谭家菜绝不能失传,可见谭家菜的重要性了。”
“哈哈,小苏,你这话就说到我夫人的心头上了,我夫人就是谭家菜的后人”娄董事开心的说道
“失敬失敬,娄夫人我以茶代酒敬您一杯”中午,苏青很自觉的没喝酒。
就在几人享用着美食的时候,娄董也在和杨厂长打听着许大茂的
第011章 许大茂带走秦京茹,苏青娄家厨艺展示[2/3页]
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