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第39章 开始囤货(6)奢侈食材[2/3页]
民币/公斤),所以即使在高级的国外餐厅,也不容易吃到鲜品。
鲟鱼鱼子酱,在世界上只有三种鲟鱼的鱼卵才可以制成鱼子酱,而这三种鲟鱼又按产卵年龄划分成不同等级。价格非常昂贵。
珐国鹅肝,正宗的上等鹅肝是比同质量的黄金还贵的。原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏。
日国神户牛肉,作为日国特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,能让人不忍停箸。高级的和牛肉,每100克售价可高达数百元。
羊肚菌,在历史上,它是贵为帝皇君主方能专享的山珍极品。它具有极高的保健价值,能增强免疫能力、抗菌、抗疲劳,被国际上公认为最健康的食品之一。
贝隆生蚝,贝隆生蚝,它不是一年四季都能吃到。最好时节是在秋冬季节,肉汁甘美,口感清新爽嫩。
鲍翅参肚,鲍参翅肚,即鲍鱼、海参、鱼翅、花胶,它们是中国传统奢侈美味的代表物。不仅营养价值高味道也鲜美,成为很多高端品味人士最爱的美食选择。
还有不少世界知名的奢侈食材和调料
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