返回 第65章 私人避难所日常(4)  天灾来临,建立避难所苟到最后 首页

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第65章 私人避难所日常(4)[2/3页]

  高约两厘米多的筒形。轻薄劲道的蛋皮包裹着半露的馅料,色鲜味美,口感爽润,嫩滑鲜香,一口咬下就能吃到万般滋味。

  3、豉汁蒸凤爪:民间有龙凤呈祥的说法,鸡爪自然成了“凤爪”,豉汁蒸凤爪也是酒楼里点单率最高的小吃之一,凤爪吃起来软糯入味,骨头都是酥软的,一吮便会出骨,跟一般的卤鸡爪有韧劲的口感不同,这是因为做法比较讲究,从焯水-油炸-冷水浸泡-卤-最后再蒸制,制作过程有点繁琐,但也体现粤人对吃的追求的细腻程度!m.xbiqiku.com

  4、奶黄流沙包:奶黄流沙包一向都是粤式早茶必点的,其主要是以吉士配以大量牛油为液体馅料,以咸鸭蛋黄碎为沙的甜口小点心。面皮柔软,轻轻掰开,内馅的咸蛋黄会呈半液态缓缓流出,入口松软香甜,奶香味十足,浓浓的满足感迸发而出。

  加上一些粥类,香肠,煎蛋等等,总共有36道早点,可以说在奢侈

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